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营养与食品卫生章节习题

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2025卫生职称营养与食品卫生卫生正高高级职称历年考试试题汇总(5G)
《食品卫生法》的立法目的有某患者，被诊断为"营养性缺铁性贫血"，需口服铁补充剂治疗，营养师进行指导时，下列说法正确的是()。某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是()。少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，...
卫生2024营养与食品卫生(正高)考试试题及答案(0AB)
与食品卫生关系密切的霉菌主要是某新生儿，14天，足月顺产，出生体重3．2kg，母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识，下列哪些应是营养师指导的内容？坚持户外晒太阳#立即补充钙剂按时添加辅食#1个月起补充维生素C#小肠广泛分布的分节、舒张...
2024卫生营养与食品卫生正高模拟练习题295
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（）对心的系统连属，描述正确的是（）下列奇穴中善治目疾的有（）蛋白质脂肪碳水化合物#矿物质#有机酸#经别别络奇经#督脉浮络心在志为喜#心在体合脉#心在窍...
2025营养与食品卫生医学正高模拟练习题78
观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（）评价机体钙营养状况可采用的方法有下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关肝性脑病的临床表现有()。舌苔的有无舌苔的润燥舌苔的厚薄舌苔的颜色#舌苔的腐腻测定血清钙测定粪便中的钙调查骨质疏松和骨折的发...
卫生职称2025营养与食品卫生(正高)模拟练习题77
暑邪为病而见汗多，气短，乏力，这是由于（）肝气郁滞型月经先后无定期，首选方是（）低盐膳食的适用对象有（）消渴病的常见并发症有（）暑为阳邪，其性炎热暑应于心，易扰心神暑多夹湿，易困脾土暑性升散，耗气伤津#暑为阳邪，化火伤阴...
营养与食品卫生高级职称(正高)2024模拟练习题251
2024营养与食品卫生医学正高职称模拟练习题252
卫生资格2024营养与食品卫生高级职称(正高)模拟练习题291
银翘散的药物组成是（）高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？()下列耳穴中，位于三角窝的是（）痛经的治疗原则为（）金银花、连翘#荆芥穗、淡豆豉#生姜、大枣桔梗、薄荷、牛蒡子#淡竹叶、芦根#心血管疾病#胆囊疾病#糖尿病#肠炎便...
2024营养与食品卫生正高卫生职称模拟考试练习题243
2024营养与食品卫生学卫生高级模拟考试练习题315
违反《食品安全法》，可给予以下哪些行政处罚下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？()食源性疾患包括暑、火、燥三邪的共同致病特点是（）警告#罚款#予以取缔#吊销卫生许可证#扣押当事人骨质减少#体内水分减少#基础代谢降低#合成代谢升...
2024营养与食品卫生医学正高职称模拟考试练习题306
舌体瘦薄，舌绛而干，说明（）下列各项中，属于"佐药"功用范畴的是（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）六淫致病，最容易引起疼痛的邪气是（）阴虚火旺#火热炽盛气血两虚阳虚寒湿协助君、臣药加强治疗作用#消除或减缓君、臣药的毒...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生正高高级职称模拟练习题273
气阴两伤证的主方是（）临床上常把成人脚气病分为()。消化道黏膜的改变包括蔬菜、水果常用的保藏方法有（）八珍汤生脉散#六味地黄丸四物汤肾气丸干型#湿型#混合型#脑型心血管疾病黏膜皱襞增粗、扭曲#龛影黏膜皱襞破坏#黏膜皱...
营养与食品卫生(正高)2025试题剖析(03.13)
气阴两虚型胸痹宜选用（）经行或先或后，量少，色淡，质稀，头晕耳鸣，腰酸腿软。舌淡，苔薄，脉沉细。方选（）中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（）患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（...
2025营养与食品卫生(正高)模拟试题11
四神丸的主治是（）黄连解毒汤的药物组成是（）寸口脉分候脏腑，心的病变反映于（）肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括()。脾胃虚寒证肾阳不足证湿热痢疾脾虚泄泻脾肾阳虚泄泻证#水牛角黄芩#黄连#黄柏#栀子#右关部左关部#...
营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )
营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？()食品卫生学的主要研究内容为（）。食品卫生学的研究方法有()。#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#...
2024营养与食品卫生医学高级职称(正高)模拟考试练习题301
营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2024模拟考试练习题300
升#降#出#人#肠内营养的绝对禁忌证是肠道梗阻。不宜使用肠内营养的情况还包括：①胃肠瘘，无论瘘上端或下端有渗漏现象者；②严重应激状态、上消化道出血、应激性溃疡、顽固性呕吐或严重腹泻急性期、急性胰腺炎；③严重吸收不良综合征及长期少食者；④小肠...
2024营养与食品卫生卫生正高模拟系统249
2024营养与食品卫生卫生正高高级职称模拟考试练习题305
下列选项中，湿疮血虚风燥证的证候特点包括（）患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（）"从耳后进入耳中，出走耳前"的经脉除胆经外还有（）患者大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，心烦失眠，潮热盗...
2024营养与食品卫生正高试题正确答案(09.03)

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