营养与食品卫生学学习指导及习题集_卫生

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营养与食品卫生学学习指导及习题集

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构成核酸的基本单位是（）
如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程，导致机体消耗增加的是（）降低体脂效果最明显的体力活动为食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问...
关于农村社区健康教育的形式，下列陈述正确的是
关于农村社区健康教育的形式，下列陈述正确的是不是产气荚膜梭菌致病物质的为（）下列不属于食品卫生监督性质的是在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及...
下述情形中属于医疗事故的为（）
下述情形中属于医疗事故的为（）下列脉象主病与痰饮有关是（）阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（）转基因食品的卫生学问题有（）由于病情突然变化而发生意外诊疗护理过失，虽未造成死亡、残废、功...
WHO特别强调了“环境”、“战略”是认识和了解健康促进的核心要点之
氟化物毒作用的靶器官是食品卫生学的研究方法有()。亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中#婴幼儿食物过敏发生率较高食物不耐受很少与免疫因素有关食物不耐受可由营养物质引起单纯随机抽样系统抽样分层抽样整群抽样#先分层再整群抽样降...
凡血袋有下述情形之一的，一律不得发出，除了（）
#围生期婴儿死亡率增高#影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#胎儿先天性畸形发生率增高#胎儿成年后血压与出生体重成正相关本题考核的知识点是老年人对微量元素的营养需要。微波烹调过程对大部分农药的去除作用小，影响不大；使用劣质微波包装材质可能引...
女性，25岁，妊娠15周，近日出现全身粟粒大小红色丘疹，伴耳后淋
脱色#脱蜡进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚#进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况#长期使用脂肪乳...
DNA的解链温度指的是（）
治法为（）食品卫生学的研究方法有()。人群健康与经济发展是相互促进的双向作用社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素#社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时，也带来了新的健康问题社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和...
6－巯基嘌呤核苷酸不抑制（）
个人心理活动过程的速度和稳定性、心理过程的强度、心理活动的指向性(倾向于外部事物或倾向于内部体验)#社会学习倾向促成#强化疾病谱和死因谱的转变人民健康需求的增加医学科学与相关学科的发展与相互渗透健康影响因素的多元化现代医疗技术的...
某病的病死率指的是
某种外源性化合物的pKa值是描述其转基因食品的卫生学问题有（）下列不属于营养信息交流技巧的是在疾病生态学模型中，与疾病发生有关的三大因素是一定时期内，每十万人口中死于某病的患者的频率患某病的住院病人中因该病而死亡的频率某人群中死于某种病...
关于健康教育与健康促进计划的实施过程评价指标中，有效指数是指
关于健康教育与健康促进计划的实施过程评价指标中，有效指数是指二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。效益性经济性#实用性及时性生物半减期血浓度—时间曲线下面积表观分布容积以上都是#以上都不是考核现代食品卫生学快速发展期的主要成...
病例对照研究的缺点是
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是组成解表剂的主要药物是（）社会认知理论中的观察学习概念是不能估计相对危险度需要样本量大研究所需时间长易产生医德问题回忆时易发生偏倚#有神少神#失神假神回光返照21三体...
2024营养与食品卫生医学副高冲刺密卷正确答案(12.15)
对受试物的亚慢性毒性进行评价时，不正确的是转基因食品的卫生学问题有（）男，20岁，神志不清，送医院急诊，家属诉服了农药，但药名及剂量不详。查体：昏迷，瞳孔光反应弱，心肺听诊(-)，病理反射(-)。：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品...
营养与食品卫生副高2024考试试题及答案(1AE)
是卫生防疫机构依据国家卫生法规和卫生标准对城乡规划、工矿企业、住宅建筑和公共建筑等新建、改建、扩建的建设项目的设计方案（任务书和图纸方案）进行的卫生学审核。内容包括：卫生学评价、竣工后验收、发现并研究解决卫生等问题等。
2025营养与食品卫生医学副高职称考试试题试卷(7A)
医疗机构工作人员上岗工作，必须佩戴不属于社区健康教育与健康促进的重点人群是为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括()。喉鸣音是()独特的症状。#早产儿应及早补充铁剂#蛋类是防治缺铁的理想食品克汀病佝偻病婴儿脚气病#癞...
营养与食品卫生(副高)2024历年考试试题及答案(9AE)
亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括奇经八脉的作用是（）肌肉组织缺乏哪种酶（）下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大一般性指标，包括外观体征、体重、饲料消耗等实验室检查，包括血液学检查、尿液检查等系统尸解和组织病理学检查特异性指标...
不属于甲型肝炎病毒特点的是
结肠癌的影像表现特点错误的是医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对（）肝衰竭营养治疗原则普查的目的不包括糖尿病表现为营养素对基因表达的调控多发生在（）水平转基因食品的卫生学问题有（）属于无包膜小RNA病毒...
抽样误差最小的抽样方法是
综合协调性服务可及性服务以家庭为单位的服务维生素A维生素B#维生素C维生素D烟酸7．0～7．37．3～7．48．0～8．38．3～8．4#考核谷类食品的营养价值特点。社区卫生服务以现代医学模式为指导、以家庭为单位、以社区为基础、以预防为导向，...
针对艾滋病高危人群举办“艾滋病传播途径”的专题讲座，根据健康信
为人们配制营养平衡膳食提供科学依据了解食物中营养素的代谢#技术性#法规性#效率性强制性#相关性研究疾病和健康状况在人群中的分布的学科预防医学的一门方法学研究常见病在人群中的分布及影响分布的因素以及预防对策的学科研究疾病与健康状况...
下列关于调查表设计原则的论述哪项是错误的
促使现代医学模式产生的原因有四大背景：一是医学发展的社会化趋势；二是疾病谱和死因谱的转变；三是健康需求的普遍提高；四是医学科学与相关学科的发展与相互渗透。食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经...
研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有
指出其结论错误或虚假的原因萎缩性胃炎营养治疗要增加含()丰富的食品。：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。

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