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营养与食品卫生副高医学职称2025备考模拟试题65
腰痛的致病之本是（）《食品卫生法》把食源性疾患分为不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是运动员的合理膳食原则包括（）风邪寒邪肾虚#脾虚血瘀两大类#三大类四大类五大类六大类少量多餐干稀分食限制碳水化合物严格控制脂肪的摄入...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)晋升职称在线题库(11月17日)
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是下列哪项关于死亡率的论述是正确的胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（）样品要保持原来的状态要尽量从已开启的包装中取样#如果是干燥的，一定要...
卫生2025营养与食品卫生医学副高职称试题题库(0B)
一般适应综合征#综合防御综合征社会适应综合征投火法#抽气法闪火法#贴棉法#水煮法胃肠瘘食管梗死严重感染心力衰竭吸收不良综合征#副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒#葡萄球菌食物中毒沙门菌食物中毒蜡样芽胞杆菌食物中毒应激...
2024营养与食品卫生(副高)模拟系统273
脂溶性维生素的共性不包括心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）下列哪种食物富含碘溶于脂肪及有机溶剂在酸败的脂肪中容易破坏主要储存于肝脏或脂肪组织中其吸收与肠道中的脂类无关#营养状...
2025营养与食品卫生卫生职称副高考试试题库(7G)
低血糖综合征#倾倒综合征营养障碍加强相互表里的两条经脉在体内的联系#加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系扩大十二经脉的主治范围#加强十二经脉对头面的联系加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系#甘油转变的乙酰CoA葡萄糖氧化分解所产生的乙...
卫生2024营养与食品卫生卫生副高每日一练冲刺练习(10月21日)
脾的主要生理功能有（）最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是营养流行病学#营养缺乏病研究方法#营养代谢研究方法#营养状况评价方法#食物营养成分测定方法#主运化#主疏泄主藏血主升#主统...
2025卫生营养与食品卫生医学高级职称(副高)冲刺密卷答案解析(03.04)
在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是烹调蔬菜时损失较多的营养素为提出营养学新定义的吉森宣言发布年代为（）。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。烹调蔬菜时损失较多的营养．素是胡萝卜素和维生素C，胡萝卜...
2024卫生资格营养与食品卫生副高卫生职称冲刺密卷专家解析(09.22)
体检：神志不清，双瞳孔缩小如针尖，双肺布满湿啰音，心率60次/分，肌束震颤，抽搐，最可能的诊断是社会因素影响健康的规律与特点下列正确的是机体营养规律以及改善措施的科学如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法如何适应自然环境来解...
营养与食品卫生副高高级职称2025冲刺密卷正确答案(03.24)
食物特殊动力作用最强的是下列哪一项不是要素膳的特点不属于全静脉营养液的混合标准的是以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有碳水化合物脂肪蛋白质#蛋白质与脂肪混合脂肪与碳水化合物混合含有人体必需的各种营养素是一种无渣膳食以氨基酸或蛋白质为...
营养与食品卫生副高高级职称2024模拟考试题259
致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭剂量-反应关系符合同一模式#金属元素的存在形式#抑制机体酶活性#有毒金属的蓄积性#金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子...
卫生职称2024营养与食品卫生副高全套模拟试题283
絮状表皮癣菌口腔链球菌白色念珠菌#口腔螺旋体经胎盘传播上行性传播分娩时引起的传播A、B、C均不是A、B、C均是#两种形式之间的转变伴有共价变化酶以有活性和无活性两种形式存在两种形式之间的转变由酶催化变构调节是快速调节，化学修饰调...
卫生资格2025营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试冲刺试题18
()15岁及以上人口能读、能写人数的百分比#18岁及以上人口能读、能写人数的百分比12岁及以上人口能读、能写人数的百分比16岁及以上人口能读、能写人数的百分比20岁及以上人口能读、能写人数的百分比食量与体力活动要平衡，保持适宜体重吃清洁、不...
2024卫生职称营养与食品卫生(副高)冲刺密卷讲解(10.13)
下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法评价机体钙营养状况可采用的方法有学校健康促进的一级目标人群是在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1：M匹配，但M的取值一般不超过化学分析法物理分析法#仪器分析法微生物分析法酶分析法测定...
2024营养与食品卫生医学副高职称试题案例分析题答案(09.25)
以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是腌渍保藏的原理是()。多选含钾丰富的蔬菜、瓜果#适量控制蛋白摄入控制能量的摄入控制钠盐的摄入临床诊断及治疗患者代谢状况患者是否受感染#能影响胃肠道功能的膳食物理性质患者有无乳糖不耐受脂肪的...
营养与食品卫生副高卫生职称2025历年考试试题下载(5A)
，与摄食无关#蛋白质的食物热效应最高3岁4岁5岁#6岁7岁该题考核血糖指数及淀粉的组成。食物特殊动力作用现称食物热效应。人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发热量，这种因...
2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)历年考试试题(8AI)
下列不属于促进健康的行为是亚慢性经皮毒性试验，一般选用常用做营养监测的健康指标包括（）苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为积极的休息和睡眠体育锻炼饮酒#心理平衡合理营养和平衡膳食仓鼠或犬大鼠或犬豚鼠或家兔#小鼠或猴小鼠或犬体力...
卫生职称2025营养与食品卫生高级职称(副高)终极模考试题90
治法中不正确的是（）膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）高脂血症进行性消瘦#贫血#尿酸血症低蛋白血症#医疗用毒性药品麻醉药品副作用大的药品#精神药品放射性药品益气养血疏肝理气#扶正滋补肝肾健脾和胃...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)往年考试试卷(9Y)
以下对蛋类营养价值描述错误的是（）寸口脉分候脏腑，心的病变反映于（）关于基因工程的叙述，不正确的是（）以下为社会医学研究内容的是蛋类含蛋白质一般都在10%以上蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内蛋黄是磷脂的良好食物来源蛋黄中富含铁...
2025卫生资格营养与食品卫生副高高级职称模拟考试题免费下载62
下列关于营养相关疾病说法正确的是（）食物中1g碳水化合物产生的热量是含铜丰富的食品不包括关于设对照组的前后测试，下列陈述不正确的是体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一#痛风没有家族性发病倾向降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草...
2025营养与食品卫生高级职称(副高)专业每日一练(03月17日)
膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途，除了健康促进的概念是手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（）蛋氨酸牛磺酸抗坏血酸#泛酸烟酸找出某地区严重危害健...

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