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食品卫生与营养学专业自考习题

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营养与食品卫生(副高)2024模拟练习题330
2024营养与食品卫生医学副高模拟练习题291
该计算结果属于病例对照研究中，比值比(OR)的含义是实验设计的4个基本原则是在我国导致脂肪肝的常见疾病有率#标准化率构成比相对比绝对数病例组的发病率与对照组的发病率之比病例组的发病率与对照组的发病率之差病例组的暴露比值与对照组的暴露比...
生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术
（）医院健康教育的重点人群是衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康神灵主义医学模式自然哲学医学模式机械论医学模式生物医学模式生物—心理—社会医学模式#工作计划的科学性、严谨性和可行性#各级领导的支持#调查对象的配合程度...
2024卫生营养与食品卫生卫生副高模拟练习题322
2024营养与食品卫生医学副高职称模拟练习题304
食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是()。长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于当比较的两组数据内部构成不...
2025营养与食品卫生高级职称(副高)模拟练习题14
卫气的主要功能有（）食品防腐的辐照剂量为带下过多的辨证在于辨别（）谷类食品中较难消化的成分是通过三焦输布全身护卫肌表以防外邪入侵#温煦脏腑、肌肉和皮毛#调节肌腠开合和汗液排泄#温煦经脉8kGy4kGy#＜5kGy#15kGy6kGy量#色#质...
2024卫生资格营养与食品卫生副高职称模拟练习题263
饮水氟过量可造成肝在五行属木，与其相表里的是（）肥胖治疗最根本的措施为食品卫生许可的形式有龋齿老年人骨质疏松氟斑牙#以上全是A+B胃膀胱小肠胆#爪增加体力活动控制饮食吸脂手术服用减肥药物长期地控制能量摄入和增加能量消耗...
2024卫生资格营养与食品卫生高级职称(副高)模拟练习题331
2024卫生营养与食品卫生副高高级职称模拟练习题239
2025卫生职称营养与食品卫生高级职称(副高)模拟练习题83
马拉硫磷可以增强苯硫磷的毒性，体现抽样调查必须遵循肝性脑病患者可选用哪些膳食？()外来化学物在胎儿期和新生儿期的主要影响是相加作用协同作用#拮抗作用独立作用以上均不是等距离抽样原则随机化原则#随意的原则样本量相等的原则不确定...
卫生2024营养与食品卫生副高模拟考试练习题282
由于此类研究无预先设定的比较组，所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。
卫生资格2024营养与食品卫生副高模拟考试练习题308
下列关于研究外来化合物的化学结构与毒性效应的关系的作用的描述中，哪项不正确脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（）进行方差分析时，数据应满足低嘌呤饮食主要应用于预测毒作用特征推测毒作用机制预估安全限量的范围可作为化合物是否具致癌性的最后结...
2024卫生资格营养与食品卫生副高模拟考试练习题352
小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为在毒理学安全性评价时，一般采用的受试样品应是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？()不明原因的中毒洗胃液应用胃造瘘肠外营养#口服饮食空肠造瘘管喂饮食原料半成品实际使用的产品#杂质...
营养与食品卫生副高卫生职称2024模拟考试练习题365
性味辛温的活血祛瘀药是（）经典的毒理学研究的对象是肉与肉制品的主要卫生问题是()。伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病（）丹参艾叶半夏川芎#郁金核素微波细菌病毒各种化学物质#人畜共患传染病与寄生虫病#亚硝酸盐#微生物污染#...
营养与食品卫生高级职称(副高)2025模拟考试练习题21
最小有作用剂量是酶与一般催化剂的相同点是（）生物医学模式的贡献在于不属于病毒体特征的是一种化合物按一定方式与人接触，出现了亚临床症状的最小剂量一种化合物按一定方式与人接触，引起免疫功能减低的最小剂量一种化合物按一定方式与人接触，造成显...
2024卫生职称营养与食品卫生副高医学高级职称模拟练习题339
卫生资格2024营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟练习题252
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试练习题340
下列哪项不属于高血压的健康教育内容肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为菌苔菌团菌落#菌膜菌丝促进二价铁转变为三价铁促进胶原蛋白合成#将叶酸还原成四氢叶酸#体内羟化酶的辅因子#抗氧化，清除自由基#每日大量运动以控制体重#限...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试练习题327
卫生2025营养与食品卫生副高高级职称模拟考试练习题78
细菌与所致疾病组合不正确的为（）公共营养的主要任务是在病例对照研究中，研究因素主要来自一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用，后出现呼吸困难，呼吸不规则，呼气中有苦杏仁味道，可能的中毒致病因子为（）幽门螺杆菌—B型胃炎铜绿假单胞菌—烧伤感...

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