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食品卫生与营养学专业考试试题

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营养与食品卫生医学副高职称2024试题专家解析(10.02)
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）下列情形中，可以参加执业医师资格考试的为（）在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是酸价#丙二醛#过氧化值#羰基价#K值有中等专业学...
生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术
（）医院健康教育的重点人群是衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康神灵主义医学模式自然哲学医学模式机械论医学模式生物医学模式生物—心理—社会医学模式#工作计划的科学性、严谨性和可行性#各级领导的支持#调查对象的配合程度...
营养与食品卫生(副高)2024考试题289
孕期需特别考虑的维生素为婴儿大脑和智力发育的关键时期是出生后的（）人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性#人与社会环境的统一性人与自然界的统一性同病异治，异病同治因时、因地、因人制宜竹笋#山药#藕#葱#蒜#维生素A、维生素D及...
营养与食品卫生副高2024考试题333
营养与食品卫生医学副高2024考试题342
2025营养与食品卫生副高考试试题(1A)
中心静脉营养肠外加肠内营养肠内营养#乳糖、蔗糖麦芽糖、果糖乳糖、麦芽糖蔗糖、果糖#麦芽糖、葡萄糖疏水键盐键氢键二硫键肽键#山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌、酵母菌和需氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微...
营养与食品卫生(副高)2024考试试题(5W)
2025营养与食品卫生(副高)历年考试试题(5G)
原癌基因广泛存在于生物界，在进化过程中高度保守，这类基因属于（）肝气郁滞型月经先后无定期，首选方是（）下列不属于高能磷酸化合物的是（）杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称（）细胞癌基因病毒癌基因管家基因#抑癌基因调节基因逍遥散#...
2025营养与食品卫生(副高)考试试题试卷(2B)
关于霉菌生长条件表述错误的是治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（）东方膳食模式易患某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有一般Aw
2024营养与食品卫生卫生副高终极模考试题257
DNA的解链温度指的是（）从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题，除外下列评价指标中属于近期或中期效果评价指标的是A260mm达到最大值时的温度A260mm达到最...
营养与食品卫生副高2024考试考试试题试卷(3AG)
2024营养与食品卫生副高历年考试试题(5AJ)
参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（）疾病的三间分布包括阳明经头痛的部位是（）有机磷农药中毒所致的呼吸肌麻痹用脂肪酶#胆汁胆囊收缩素#胃酸肠激酶年龄、性别和城乡职业、家庭和环境国家、地区和城乡短期波动、季节性和周期性时间...
疾病长期变异的原因是
疾病长期变异的原因是我国营养学会推荐0～6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的()。本题的主要考试要点为实验流行病学研究对象的选择。不同研究目的实验流行病学，其研究人群的选择也不同。如要评价乙型肝炎疫苗的效果，应以未患乙肝的一般人群为研究对象，而...
营养与食品卫生副高2024往年考试试题(9AF)
营养与食品卫生副高医学职称2025考试题73
急性CO中毒，下列哪项治疗是错误的对成熟红细胞来说，下列哪种说法是正确的（）cAMP与CAP结合、CAP介导正性调节发生在（）紧脉的主病为（）脱离现场、转移到空气新鲜的地方鼻管吸氧、严重者高压氧舱疗法防治肺水肿控制高热首先注射苏醒剂#存在...
营养与食品卫生副高卫生职称2024考试试题(1X)
2024营养与食品卫生副高职称终极模考试题279
核黄素的辅酶活性形式是下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数甲氨蝶呤是叶酸的类似物，将它加到细胞培养液中，下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制（）含铬丰富的食物不包括FAD#CoANAD烟酰胺TPP血清蛋白血清转铁蛋白三头肌皮褶...
2024卫生资格营养与食品卫生(副高)考试试题(2AC)
人际传播的特点不包括膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关对平均预期寿命影响最大的原始数据是化学物致癌试验的目的不包括信息量大#简便易行针对性高传播较慢互动性促进肠蠕动减少能量的摄入减少次级胆汁酸的生成控制上皮...
营养与食品卫生(副高)2025考试试题解析(1B)
本题考查毒理学安全性评价程序的不同阶段的试验项目，第一阶段包括急性毒性试验和局部毒性试验；第二阶段一般包括蓄积试验和致突变试验；第三阶段一般包括亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验；第四阶段为慢性毒性试验和致癌试验。
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考试题261
下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途，除了被誉为传播学的经典传播模式是气血两虚证的舌象一般表现为（）需选择一组致突变试验在组合试验中有一项是阳性结果，即可认为该受试物为致突变物组合...

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