公共卫生中级营养与食品卫生题_卫生

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公共卫生中级营养与食品卫生题

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2024卫生资格营养与食品卫生副高卫生职称冲刺密卷专家解析(09.22)
、实践和方法#如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法舌蕈、茧唇恶核、积聚痃癖、癥瘕噎膈、失荣痞证、瘿瘤#急性安定中毒急性有机磷中毒#急性一氧化碳中毒急性氯丙嗪中毒急性巴比妥中毒恒常性与积累性#泛影响性和...
2025卫生营养与食品卫生副高职称历年考试试题集锦(8@)
塑料中可以与DNA结合，引起肝血管瘤的单体是（）克汀病的主要表现包括()。氯乙烯可与DNA结合，引起肝血管肉瘤。公共营养的主要任务是研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)晋升职称在线题库(11月17日)
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是下列哪项关于死亡率的论述是正确的胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（）样品要保持原来的状态要尽量从已开启的包装中取样#如果是干燥的，一定要...
营养与食品卫生医学副高职称2024试题专家解析(10.02)
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）下列情形中，可以参加执业医师资格考试的为（）在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是酸价#丙二醛#过氧化值#羰基价#K值有中等专业学...
卫生2025营养与食品卫生副高高级职称模拟考试练习题78
细菌与所致疾病组合不正确的为（）公共营养的主要任务是在病例对照研究中，研究因素主要来自一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用，后出现呼吸困难，呼吸不规则，呼气中有苦杏仁味道，可能的中毒致病因子为（）幽门螺杆菌—B型胃炎铜绿假单胞菌—烧伤感...
营养与食品卫生副高医学职称2024终极模考试题287
物种差异以及个体差异在致畸作用中较为明显致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭剂量-反应关系符合同一模式#属于n-6系列脂肪酸是形成二十烷酸的前体可以由亚油酸转化可以由α-亚麻酸转化#属于必需脂肪酸可行不可行，未使用盲法观察不可行，未随机化...
营养与食品卫生副高卫生职称2025历年考试试题下载(5A)
#蛋白质的食物热效应最高3岁4岁5岁#6岁7岁该题考核血糖指数及淀粉的组成。人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发热量，这种因摄食而引起的热能的额外消耗称食物的热效应。
2025营养与食品卫生医学副高试题共用题干题答案(03.19)
该转运方式不消耗能量，不需要载体，不受饱和限速与竞争性抑制的影响。
卫生资格2025营养与食品卫生卫生高级职称(副高)精编在线题库(03月04日)
必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）为了实现21世纪人人享有卫生保健，世界卫生组织建议的行动纲领中不包括某地调查20岁男大学生100名，身高标准差4.09cm，体重标准差4.10kg，比较两者的变异程度为了减少由样本推断总体产生的偏性，样本应该是婴儿#低脂膳...
2024卫生资格营养与食品卫生(副高)试题共用题干题答案(10.14)
多发于回盲部#肠管狭窄、变形明显#多出现“跳跃”征可合并不全性肠梗阻#盲肠短缩#保持或提高食品本身的营养价值#作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分#提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性#便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏#掩...
2024营养与食品卫生副高冲刺密卷共用题干题正确答案(12.27)
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起神门穴与内关穴均可主治的是（）为研究某感冒药物疗效，试验组服该新药，对照组不使用任何药物，这属于临床营养师的营养治疗过程包括()。蛋白质分解咸度增加亚硝酸盐增加#水分减少调味品分解胸胁痛#...
下列哪项不是社区诊断的步骤
发病率×病程#患病率＝发病率÷病程患病率＝发病率＋病程病程＝患病率－发病率发病率＝患病率×病程风邪寒邪暑邪湿邪火邪#转运内源性胆固醇由肝脏转化或直接合成约含胆固醇50毫克#引起动脉硬化的重要因素甘油三酯占60％以上临床主治医师...
营养与食品卫生(副高)2024试题案例分析题答案+解析(11.27)
生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术
生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术营养调查工作质量的影响因素包括（）《食品卫生法》的立法目的有下列反应中哪种不属于生物转化的一相反应脂肪肝的营养治疗在研究年龄对急性心肌梗死预后的影响中，怀疑性别和心肌梗死部分可能是...
2025卫生营养与食品卫生卫生副高试题案例分析题答案(03.22)
舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（）通常肝病患者的主要营养代谢特点是多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（）21世纪人人享有卫生保健的总体目标不包括热毒炽盛外伤心血瘀阻肝郁血瘀阴寒内盛#血浆总蛋白升高负氮平衡加重#支...
2024营养与食品卫生医学副高冲刺密卷共用题干题解析(09.12)
苯环上的一个氢被烷基取代，其毒性发生改变在队列研究中，如果把非暴露组误认为是暴露组，则可产生以下哪类偏倚许多毒物不易进入中枢神经系统的主要原因，不包括下列哪种酶与切除修复无关（）苯主要从呼吸道排泄，对呼吸系统有毒性作用，而甲苯没有苯对造...
2024营养与食品卫生医学副高职称试题案例分析题答案(09.25)
以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是腌渍保藏的原理是()。急性肾衰竭多尿期饮食治疗一般不作为肠内营养膳食选择标准的是蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关#高淀粉膳食无促进胃癌作用维生素C通过...
对于出血热病毒的特性，哪一项是错误的（）
可使用灭活疫苗进行预防耳门听宫听会#角孙头维临床主治医师确定临床医师确定从事食品卫生的公共卫生医师确定#职业病医师确定司法人员确定环堤半月征结肠壁局限性僵硬苹果核征充盈缺损#龛影周围出现小结节状充盈缺损，犹如指压迹#龛...
2025卫生营养与食品卫生医学副高试题案例分析题正确答案(01.10)
原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是危害认定的科学依据不包括天王补心丹的功用是（）只补充钙补钙同时补充锌和铜#应补钙剂至少2000mg／d随着年龄的增长钙磷吸收下降，因此应补充等量的钙磷...
2025营养与食品卫生卫生副高冲刺密卷案例分析题答案(03.27)
肺炎患者膳食禁忌对一室和二室开放模型叙述不正确的是一名未接种过卡介苗的健康中年人，做结核菌素试验是阳性，下述哪一项解释不正确（）原发性骨质疏松症的特征为高胆固醇食品坚硬、高纤维、有刺激性食品#高蛋白食品高糖食品高热量食品一室开放模...

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