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超星尔雅营养与食品卫生学答案
超星尔雅营养与食品卫生学答案
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营养与食品卫生(副高)
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2024营养与食品卫生医学副高冲刺密卷正确答案(12.15)
对受试物的亚慢性毒性进行评价时,不正确的是转基因食品的卫生学问题有()男,20岁,神志不清,送医院急诊,家属诉服了农药,但药名及剂量不详。查体:昏迷,瞳孔光反应弱,心肺听诊(-),病理反射(-)。:基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品...
营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2024考试试题及答案(7AB)
食品湿物料中水分与物料结合有()形式。受体、路径、途径、通道在传播学中用来解释媒介是不确切的,只有载体在表达上最恰当,最佳答案是D。
构成核酸的基本单位是( )
如采用管喂营养,优选治疗饮食配方为辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程,导致机体消耗增加的是()降低体脂效果最明显的体力活动为食品卫生学的主要研究内容为()。主要考核食品卫生学的研究内容,包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问...
WHO特别强调了“环境”、“战略”是认识和了解健康促进的核心要点之
氟化物毒作用的靶器官是食品卫生学的研究方法有()。亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中#婴幼儿食物过敏发生率较高食物不耐受很少与免疫因素有关食物不耐受可由营养物质引起单纯随机抽样系统抽样分层抽样整群抽样#先分层再整群抽样降...
关于农村社区健康教育的形式,下列陈述正确的是
关于农村社区健康教育的形式,下列陈述正确的是不是产气荚膜梭菌致病物质的为()下列不属于食品卫生监督性质的是在实际工作中,常常与慢性毒性试验结合的试验是食品卫生学的主要研究内容为()。主要考核食品卫生学的研究内容,包括食品的污染、食品及...
凡血袋有下述情形之一的,一律不得发出,除了( )
别构效应#钼#锰硅钒镍3岁4岁5岁#6岁7岁口腔溃疡食管疾病#胃溃疡#咽喉疾病#消化道出血汞镉#铅砷早产及新生儿低出生体重发生率增高#围生期婴儿死亡率增高#影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#胎儿先天性畸形发生率增高#胎儿...
DNA的解链温度指的是( )
治法为()食品卫生学的研究方法有()。人群健康与经济发展是相互促进的双向作用社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素#社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时,也带来了新的健康问题社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和...
下述情形中属于医疗事故的为( )
下述情形中属于医疗事故的为()下列脉象主病与痰饮有关是()阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为()转基因食品的卫生学问题有()由于病情突然变化而发生意外诊疗护理过失,虽未造成死亡、残废、功...
关于健康教育与健康促进计划的实施过程评价指标中,有效指数是指
关于健康教育与健康促进计划的实施过程评价指标中,有效指数是指二战结束后食品卫生最主要的问题是()。效益性经济性#实用性及时性生物半减期血浓度—时间曲线下面积表观分布容积以上都是#以上都不是考核现代食品卫生学快速发展期的主要成...
某病的病死率指的是
某种外源性化合物的pKa值是描述其转基因食品的卫生学问题有()下列不属于营养信息交流技巧的是在疾病生态学模型中,与疾病发生有关的三大因素是一定时期内,每十万人口中死于某病的患者的频率患某病的住院病人中因该病而死亡的频率某人群中死于某种病...
2024营养与食品卫生副高试题正确答案(09.07)
营养与食品卫生(副高)2024试题详细答案(10.08)
用同一问卷在不同时间对同一研究对象进行重复测量,两次测量结果之间的一致程度称为目前影响人们健康的最主要的因素是下列试验中,可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是盐腌保藏食品时食盐浓度应达到折半信度复本信度重测信度#结构效度内容效度生物...
6-巯基嘌呤核苷酸不抑制( )
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题,而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。所...
营养与食品卫生副高2024冲刺密卷答案(12.12)
未按规定办理检验手续擅自增加医师人数#擅自涂改执业许可证迟脉#紧脉涩脉结脉#代脉#少尿期、多尿期、恢复期#无尿期、少尿期、多尿期、恢复期少尿期、恢复期蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期高热患者#...
2024营养与食品卫生(副高)冲刺密卷答案解析(08.24)
2024卫生营养与食品卫生副高试题答案+解析(12.31)
中风的舌态是()完全随机设计的方差分析组间变异来自于对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是大豆油脂维生素C膳食纤维#淀粉舌强#舌痿弄舌舌纵吐舌个体全部观察值随机因素处理因素随机因素和处理因素#低温长时消毒法高温短时...
营养与食品卫生卫生副高2025试题多选答案+解析(01.07)
病人口渴喜热饮,饮量不多,见于()个体健康危险因素评价结果为:评价年龄高于实际年龄,说明以下哪项不是初级卫生保健的基本原则医学科学研究中的随机样本是指痰饮内停#湿热内蕴热入营血阳气虚弱#瘀血内阻被评价者不存在任何危险因素被评价者...
营养与食品卫生卫生副高2024冲刺密卷答案公布(12.18)
有关同系物化学结构对毒性影响因素的下列说法中,不正确的是病例对照研究的缺点是某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培...
营养与食品卫生卫生副高2025试题答案+专家解析(01.22)
染料木黄酮的抗癌机制不包括封闭式问题的优点是亚慢性、慢性毒性试验的毒性终点指标为下列哪个指标是参数抑制酪蛋白激酶抑制血管瘤的形成调节细胞生长#抗氧化作用染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位易于数据整理分析#费时回答者应有较高的语言...
2024营养与食品卫生卫生副高冲刺密卷答案解析(12.11)
学龄前儿童平衡膳食的原则有()。对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的()下列物质中已知的肿瘤促长剂是下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有()多样食物合理搭配#专门烹调易于消化#制定合理膳食制度#培养健康的饮食习惯#以上都不是流行...
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