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  • 重庆2014营养与食品卫生安全知识题目 下列食品中含铁最丰富的

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  • ～30%数值变量定量变量等级变量二分类变量#多分类变量蛋类含蛋白质一般都在10%以上蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内蛋黄是磷脂的良好食物来源蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高#蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全腺癌畸胎瘤...

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  • 1990年某市为了调查老年人中多发病的分布情况，对该市7个区的9个不同地段抽取60岁及以上的老年人7458例进行调查，这是评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是若A＝0～14岁人口数，B＝15～64岁人口数，C＝65岁...

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  • 在大肠杆菌的多肽链合成中，其氨基端的氨基酸残基是（）脂类包括取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（）铁(或含铁化合物)的生理功能包括危险度评价过程不包括健康教育的工作目标是要素膳不适用于奶与奶制品的主要卫生问题是()。健康教育的定义中明...
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