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2024营养学中级职称模拟在线题库330
2024营养学中级职称试题题库(4AC)
机体为正氮平衡的情形是（）。下列关于术后能量需要的描述正确的是在耐力运动中，主要的供能物质是牛奶中最主要的致敏成分是饥饿进食低质量蛋白生长发育#糖尿病健康成人术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～25%#术后无并发症的患者，能量需...
2025营养学中级职称试题题库(1G)
下列属于食品营养强化目的的是大豆食品富含的氨基酸种类是维生素E缺乏时可出现的症状不包括食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#改善食品口味使食品防腐保鲜使食品颜色鲜艳食品加工工...
卫生资格2024营养学中级职称试题题库(2Y)
2024营养学中级职称考试题337
2024营养学中级职称模拟考试库262
中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的下面关于要素膳的描述，不正确的是医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是营养学主要用到的能量单位是35%～40%30%～35%30%～40%25%～30%#
2024营养学中级职称终极模考试题236
营养学中级职称2025模拟考试库6
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。能引起"醉酒症状"的是以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是赖氨酸二肽蛋氨酸胨#三肽果糖木聚糖乳糖核糖...
营养学中级职称2024历年考试试题(3AA)
通常肝病患者的主要营养代谢特点是蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合基础能量消耗约占全天总能量消耗的血浆总蛋白升高负氮平衡加重#支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高水溶...
2024营养学中级职称模拟考试题362
影响农作物农药残留的因素有限制性氨基酸的存在，可使机体（）。可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是下列饮食中属于治疗膳食的是农作物的品种施药到收获的时间间隔环境、气象条件农药品种以上都是#蛋白质的吸收受到限制#蛋白质提供热能受到限制机...
卫生2024营养学中级职称模拟考试系统332
卫生2024营养学中级职称模拟考试系统271
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是限制性氨基酸的存在，可使机体（）。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的维生素E缺乏时可出现的症状不包括N-亚硝基化合物杂环胺化合物黄曲霉毒素甲基汞#有机氯蛋白质的吸收受到限制#蛋白质提供...
营养学中级职称2024模拟考试冲刺试题299
《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？下列营养素在畜肉食品中含量较少的是对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（）。公共营养密切结合生活实际，其研究对象是医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员...
2024营养学中级职称考试试题试卷(1AC)
WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是牛奶中最主要的致敏成分是肺炎患者膳食禁忌以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的...
营养学中级职称2024模拟考试冲刺试题286
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是营养调查工作质量的影响因素不包括街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有基础能量消耗约占全天总能量消耗的天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植...
2024营养学中级职称模拟考试冲刺试题336
2024营养学中级职称往年考试试题(5AF)
营养学中级职称2025考试试题试卷(7F)
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是营养调查工作质量的影响因素不包括肺炎的营养治疗原则是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。脂肪蛋白质碳水化合物#矿物质维生素工作计划的科学性、严谨性和可行性调查人员的数量#调查对象的配合调...
营养学中级职称2025往年考试试卷(6G)
关于亚硝酸盐表述错误的是黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是下面关于要素膳的描述，不正确的是下列情况属于负氮平衡的是可引起肠源性青紫症可导致组织缺氧亚甲蓝是其特效解毒剂可导致呼吸衰竭而死亡中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血...
营养学中级职称2024历年考试试题(9AA)
手术后与手术前对比，无并发症者对能量的要求下面关于要素膳的描述，不正确的是下列营养素中含氮的是膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是增加10%#减少10%增加50%减少50%不变营养素齐全化学成分明确含有膳食纤维#消化道内缺少消化液也能基本...

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