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2019临床营养师中级模拟试题

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2024营养学中级模拟试题365
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是在耐力运动中，主要的供能物质是能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是河豚中河豚毒素含量最高的器官是脂肪蛋白质碳水化合物#矿物质维生素蛋白质脂肪#碳水化合物矿物质维...
营养学(中级)2024模拟试题341
2024营养学中级职称模拟试题347
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是下列食物富含碘的是下述食物中含钠量最高的是（）。下列不属于公共营养特点的是食物多样、谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品吃清洁卫生、不变质的食物应禁烟、酒#海带#白菜木耳胡...
2024卫生资格营养学中级模拟试题301
膳食铁的最好食物来源是能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是活性最高的维生素E是苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）。畜、禽、鱼类#豆类粮谷类蔬菜类水果类称重法记账法膳食回顾法化学分析法食物频数法#α-T#...
2024卫生营养学技术中级全套模拟试题363
不属于有毒动植物中毒的是最有效的防治食物过敏的方法是维生素A缺乏最早的症状是能引起"醉酒症状"的是毒蕈中毒四季豆中毒发芽马铃薯中毒霉变甘蔗中毒#河豚毒素中毒避免疗法#食物口服脱敏疗法早期喂养方法食物加工处理方法代用食物疗法出现毕...
2024营养学中级卫生技术备考模拟试题322
临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。应首先考虑减轻体重5～10kg。校正系数男性为1.16，女性为1.19。
卫生资格2024营养学技术中级模拟试题269
食物过敏的最常见症状是米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。消化系统症状#泌...
2025卫生营养学中级职称模拟试题81
活性最高的维生素E是雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。含3个氨基酸残基的肽称为α-T#β-Tγ-Tδ-Tα-TT乳糜微粒极低密度脂蛋白低密度脂蛋白中密度脂蛋白高密度脂蛋白#鸡蛋#...
营养学中级卫生技术2025备考模拟试题73
发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（）。以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是心肌梗死的营养治疗原则是（）。回肠远端瘘食管中段瘘高位高流量肠瘘#空肠瘘十二指肠瘘四季豆中皂苷杏仁中氰苷鱼中组胺#...
营养学中级卫生技术2024备考模拟试题260
下列食物富含碘的是进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（）。易引起银耳变质中毒的是下列不属于公共营养特点的是海带#白菜木耳胡萝卜西红柿3d5d1周10d2周#椰毒假单胞菌#葡萄...
2025卫生职称营养学中级备考模拟试题67
雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。下列营养素中含氮的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是乳糜微粒极低密度脂蛋白低密度脂蛋白中密度脂蛋白高密度脂...
卫生资格2024营养学中级职称模拟试题235
2024营养学(中级)模拟考试冲刺试题252
2025营养学中级模拟考试冲刺试题66
关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是下列说法中错误的是最适合于婴儿的糖类是（）。影响农作物农药残留的因素有补充维生素优质蛋白质奶制品#增加液体摄入供给软食基础代谢与体表面积大小成正比食物热效应的高低与进食速度无关#寒冷时可提高...
2024营养学(中级)模拟考试题311
2024卫生营养学中级卫生技术全套模拟试题283
属于胃肠耐受性监控的是下列属于食品营养强化目的的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。定期检查营养液的渗透压#对患者进行营养评价定期检查尿糖及酮体定期测定肌酐身高指数(属于肠外营养...
2024营养学技术中级模拟考试冲刺试题287
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。下列说法中错误的是膳食治疗的目的与作用不包括营养调查工作质量的影响因素不包括果糖木聚糖乳糖核糖麦芽糖#基础代谢与体表面积大小成正比食物热效应的高低...
营养学卫生专业技术中级2024全套模拟试题314
2024卫生营养学中级卫生专业技术模拟试题355
以下哪项是大豆发酵制品（）。最有效的防治食物过敏的方法是在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。维持肾功能正常的因素不包括（）。豆浆腐乳#豆腐豆腐干腐竹避免疗法#食物口服脱敏疗法早期喂养方法食物加工处理方法代...
卫生职称2024营养学中级职称全套模拟试题333

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