营养师相关专业知识试题_卫生

不凡考网 > 营养(师)(代码：210) > 营养师相关专业知识试题

营养师相关专业知识试题

【导语】不凡考网为您提供营养师相关专业知识试题的最新信息，更多营养师相关专业知识试题的相关内容请访问不凡考网营养(师)(代码：210) 频道
2024营养师医学(初级)相关专业每日一练(12月24日)
下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。优质蛋白质主要来源于(　　)。添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品#高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作...
2024营养师医学初级职称相关专业每日一练(12月30日)
不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。缬氨酸#蛋氨酸胱氨酸苏氨酸赖氨酸血糖血甘油三酯糖耐量#血胆固醇血游离...
2024营养师医学初级专业知识每日一练(12月14日)
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。符合半流质膳食的膳食原则的是维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。延长谷类食物的烹制时间用果糖替代葡萄糖#增加淀粉类食物的...
2025营养师模拟试题89
急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。食物不耐受的特点中，不包括(　　)。鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d#出现多尿血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野起病急...
营养调查工作质量的影响因素不包括
血清铁蛋白浓度#血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度随机临床研究动物实验研究人群观测研究离体实验研究#人体代谢研究营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划...
2024营养师考试题318
营养师2025备考模拟试题9
生物价是(　　)。糖耐量试验膳食的主要适用对象为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。维生素C在下列哪种环境中极易氧化评价食物蛋白质含量的指标评价食物蛋白质利用率的指标#评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评...
卫生2024营养师考试题263
含铬丰富的食物不包括()。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是()。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。罐头发生化学性胖听的原因肉类鱼贝类精制谷物#啤酒酵母动物肝脏肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持营养良好或仅有...
2025营养师医学(初级)模拟试题10
含维生素A丰富的食物有(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期，应首先完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。动物内脏#鱼瘦肉粮谷蔬菜使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感...
2024营养师试题题库(3AE)
营养师医学初级2024试题答疑(10.11)
食物蛋白质生物价是()。下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。有关母乳喂养，错误的说法是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评...
营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)
大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...
2025卫生资格营养师试题剖析(03.17)
烹调蔬菜时损失较多的营养素为(　　)。25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物以下属于多糖的是(　　)。维生素D的生理功能除外(　　)。β-胡萝卜素蛋白质碳水化合物脂肪抗坏血酸#大米、玉米粉猪肝、莴笋麦淀粉、青菜#咸鸭蛋、土豆香肠...
营养师医学初级2024试题详细解析(10.02)
维生素C在下列哪种环境中极易氧化在高位、高流量肠外瘘早期，应首先谷类种子中(　　)含维生素E较多。以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。中性酸性碱性#缺氧乙醇中使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感染，纠正...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为()。普通膳食软食半流质膳食#流质膳食水和饮料病因#与营养的相关性是否依赖于胰岛素治疗临床症状预后铁维生素B1维生素B12维生素...
营养师医学初级职称2024试题剖析(12.15)
急性铁中毒的局部影响为()。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。肺炎患者提供的能量(　　)。胃肠道出血性坏死#凝血功能不良代谢性酸中毒休克血红蛋白沉着症熏鱼叉烧肉蜜饯#火腿...
2025营养师医学初级试题答案公布(04.01)
膳食锌最好的食物来源是()。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为优质蛋白质主要来源于(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是禽畜肉动物内脏蔬菜、水果贝壳类海产品#谷类30%∶70%25%∶60%30%∶65%15%∶25%50...
营养师2024往年考试试题(2AB)
使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。影响农作物农药残留的因素有对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的(　　)。下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。卷心菜、洋葱鸡肉、土豆...
卫生2024营养师医学初级全套模拟试题321
下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。最有效的防治食物过敏的方法是()。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。病人的营养状况评价包括腹痛、腹泻高血糖吸入性肺炎感染性休克#水代谢异常避免疗法#食物口服脱敏...
营养师医学初级职称2024试题剖析(09.28)
人体在休息状态下60%的能量来源于()。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收医疗机构从业人员分为几个类别体内碳水化合物肝糖原体内脂肪#体内蛋白质肌糖原精神紧张炎热摄食过多寒...

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

营养(师)(代码：210)热门资料

考试宝典

营养(师)(代码：210)最新资料