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2024营养师医学(初级)相关专业每日一练(12月24日)
下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。优质蛋白质主要来源于(　　)。添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品#高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作...
2024营养师医学初级职称相关专业每日一练(12月30日)
不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。缬氨酸#蛋氨酸胱氨酸苏氨酸赖氨酸血糖血甘油三酯糖耐量#血胆固醇血游离...
2024营养师试题题库(3AE)
2025卫生营养师考试试题库(3A)
食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食食欲差性...
2024营养师考试试题库(2AI)
成年人体内含钙总量占体重的营养学主要用到的能量单位是婴幼儿缺锌可导致食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是4%～5%2%～3%1.5%～2.0%#0.1%～0.5%0.5%～1.0%焦耳千焦耳兆焦耳千卡#千兆焦耳侏儒症异食癖第二性征发育障...
卫生2024营养师医学初级试题题库(9Z)
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的()。富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素(　　)。脂肪蛋白...
2024卫生资格营养师医学初级考试试题库(7AH)
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。人体在休息状态下60%的能量来源于()。我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的...
2024营养师医学初级职称考试试题库(5AB)
关于泛酸的说法不正确的是(　　)。维生素D缺乏时出现的症状除外(　　)。糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是维生素D的生理功能除外(　　)。泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱泛酸的主要商品形式是泛酸钙泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟...
营养师医学初级2025专业每日一练(03月30日)
以下属于多糖的是(　　)。对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是(　　)。对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。木糖淀粉#果糖蔗糖核糖维生素A维生素D维生素B...
2025营养师医学初级职称专业每日一练(01月06日)
大豆的限制氨基酸为(　　)。病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为()。普通膳食软食半流质膳食#流质膳食水和饮料病因#与营养的相关性是否依赖于胰岛素治疗临床症状预后铁维生素B1维生素B12维生素...
2024营养师医学初级专业知识每日一练(12月14日)
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。符合半流质膳食的膳食原则的是维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。延长谷类食物的烹制时间用果糖替代葡萄糖#增加淀粉类食物的...
营养调查工作质量的影响因素不包括
血清铁蛋白浓度#血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度随机临床研究动物实验研究人群观测研究离体实验研究#人体代谢研究营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划...
卫生2024营养(师)卫生初级相关专业每日一练(09月21日)
医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。生物价是(　　)。食物蛋白质生物价是()。符合半流质膳食的膳食原则的是谷类、豆类；荤食品类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜...
营养(师)卫生初级2024相关专业每日一练(11月07日)
大米中蛋白质的含量一般为(　　)。下列哪一项不是要素膳的特点()。病人的营养状况评价包括糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是4％～5％7％～16％#11％～12％9％～10％12％～15％含有人体必需的各种营养素是一种无渣膳食以氨基酸或蛋白质为...
卫生资格2025营养(师)医学初级相关专业每日一练(03月09日)
下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是毕脱斑（Bitotspots）形成的原因是由于人体内急性肾小球肾炎的临床表现是()。血糖血甘油三酯糖耐量#血胆固醇血游离脂肪酸水果蔬菜肉...
2024卫生职称营养(师)卫生初级资格相关专业每日一练(12月28日)
离体实验则是研究传统营养素及植物化学物的生物活性、研究营养相关疾病的分子机制的常用手段。常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。
卫生资格2024营养(师)医学初级卫生资格相关专业每日一练(11月30日)
2024卫生职称营养(师)医学初级职称相关专业每日一练(12月04日)
卫生2024营养(师)初级专业考试试题库(5AF)

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