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营养师矿物质考试题

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2024卫生营养师医学初级模拟考试题287
能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是牛奶中含量相对较少的矿物质是医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗机构等级评审医务人员职称晋升、评先评优的重要依据以上都对#增加萝卜、黄豆的摄入...
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收混合性食物热效应一般相当于基础代谢的胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)。关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。成年人体内含钙总量占体重的无影响影响很小#...
营养师医学初级职称2024试题剖析(09.28)
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收医疗机构从业人员分为几个类别体内碳水化合物肝糖原体内脂肪#体内蛋白质肌糖原精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#无影响影响很小#严重影响维生素的吸收对矿物质的吸收影响很大对大多数...
2025营养师医学初级模拟考试题17
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。经右锁骨下静脉血管穿刺并发症少、成功率高。
卫生资格2025营养师医学(初级)模拟试题71
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收2～4周婴儿(　　)。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。
2024卫生资格营养师医学(初级)模拟考试库267
对大多数矿物质的吸收影响很大贝壳类海产品是锌的最好来源，其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。急性肾衰竭的病程分期为()。有机磷农药中毒的表现为()。维生素E的适宜摄入量(AI值)是(　　)。腹部手术病人适用(　　)。胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是()。
营养师2024往年考试试题(2AB)
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。
下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。
下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。下列食物中膳食纤维含量最高的是()。属于宏量营养素的是(...
2024卫生资格营养师医学初级职称冲刺密卷解析(12.12)
下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是蔗糖淀粉果胶#果糖糖原叶酸维生素D#维生素E维生素B1维生素B2有特殊刺激性的食物某些生食的食物富含蛋白质的食物富含矿物质的食物#一些外来而不常吃到的食品熏鱼叉烧肉蜜饯#火腿奶粉亚硫...
卫生职称2024营养师医学(初级)每日一练冲刺练习(10月24日)
脂肪蛋白质碳水化合物#矿物质维生素肝炎#胆汁淤积细菌感染胆道寄生虫膳食动物肝脏#柑橘、猕猴桃未过分加工精细的粮谷类鱼、蛋黄豆制品、奶类芹菜、胡萝卜腌制品、浓茶、咖啡#豆制品牛奶、鱼、虾银耳、木耳畜肉中的碳水化合物...
卫生2024营养师医学初级试题题库(9Z)
脂肪蛋白质碳水化合物#矿物质维生素25%、40%、35%#35%、40%、25%30%、40%、30%25%、35%、40%30%、35%、35%1～2倍2～4倍#4～5倍5～6倍1.5～2.5倍粮谷类动物性食物#蔬菜和水果大豆及其制品奶及奶制品畜肉中的碳水化合物以糖原...
2024营养师考试试题库(2AI)
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。
营养师医学初级2024冲刺密卷答案公布(12.21)
蛋清和蛋黄都含有蛋白质，而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此，蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素，即食用部分。维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠道...
营养师医学初级职称2024历年考试试题试卷(9Y)
节约蛋白质作用糖异生作用#生酮作用三羧酸循环分解脂肪各种氨基酸的含量与比值各种必需与非必需氨基酸的含量与比值各种必需氨基酸的含量与比值#各种非必需氨基酸的含量与比值限制氨基酸的含量与比值精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#黄...
2024营养师考试题318
卫生资格2025营养师医学(初级)历年考试试题及答案(7@)
木糖醇植物化学物色氨酸亮氨酸异亮氨酸苏氨酸谷氨酰胺#出现多尿起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”高烧、腰痛几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量为0.5～3.5g／d#体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿食品强化中所添加的营养素称为强化剂...
2024营养师医学初级职称考试历年真题(11月03日)
100g食物纤维升高血糖的幅度100g葡萄糖升高血糖的值含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比#100g糖类升高血糖的值天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化学物食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要...
卫生资格2024营养(师)医学卫生初级模拟考试题297
牛奶中含量相对较少的矿物质是碳水化合物胡萝卜素#纤维素蛋白质草酸海带海盐#紫菜干贝海参葡萄糖果糖#蔗糖麦芽糖乳糖钙磷钾钠铁#绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。乳中矿物质含量丰富，牛...
2024卫生营养(师)初级卫生资格考试题315
牛奶中含量相对较少的矿物质是每天人体要更新蛋白质(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(　　)。钠铁#16％13％10％5％3％#维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...

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