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营养师考试题目及答案

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营养师2025历年考试试题及答案(4A)
糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况，并结合患者的饮食习惯合理分配餐次，至少一日3餐，尽量定时、定量，早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。进入肝脏的脂肪酸过多，而碳水化合物减少，或肝内形成的甘油...
营养师医学初级2025考试试题及答案(7G)
下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的胆石症病因中，错误选项是(　　)。红细胞游离原卟啉升高#红细胞转酮醇酶活力系数升高血细胞比容升高红细...
2024卫生资格营养师考试试题及答案(7X)
营养师医学初级职称2025考试试题及答案(1A)
下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。评价营养教育的中期效果时可用的指标是治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#目标人群知识变化人群的态度变化营养健康状...
卫生资格2025营养师医学(初级)历年考试试题及答案(7@)
农药污染食品的主要途径有(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。急性肾小球肾炎的临床表现是()。农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农药生物富集作用运输和贮存中...
2024营养师医学初级职称历年考试试题及答案(9AH)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是牛奶#大豆芒果苹果卷心菜谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆类油...
2024卫生职称营养师医学(初级)历年考试试题及答案(4Y)
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫...
营养(师)(初级)2025历年考试试题及答案(8@)
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收在高位、高流量肠外瘘早期，应首先下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。食物不耐受的特点中，不包括(　　)。无影响影响很小#严重影响维生素的吸收对矿物质的吸收影响很大对大多数矿物质的吸收...
2024卫生营养(师)初级考试试题及答案(8AD)
肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。
营养(师)医学卫生初级2024考试试题及答案(3AB)
食用部分#蛋壳颜色煮蒸的烹调方法某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之差某人24h基础代谢能量与其消耗的总能量之差某人24h基础代谢能量与其消耗的总能量之比某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之比#某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之和...
卫生资格2024营养(师)初级考试试题及答案(4AG)
2024卫生资格营养(师)初级考试试题及答案(0AI)
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是(　　)。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为(　　)。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(　　)。下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(　　)。不耐热在酸性环境中易破坏属于肝脏毒#主要污染干燥、冷藏食品耐碱100g米...
卫生2024营养(师)医学初级历年考试试题及答案(3AA)
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(　　)。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。成年人体内含钙总量占体重的下列说法中错误的是牛奶#鸡肝鸡蛋动物血豆类钙铁#锌硒碘4%～5%2%～3%1.5%～2.0%#0.1%～0.5%0.5%～1...
2024卫生资格营养(师)卫生初级历年考试试题及答案(9W)
卫生资格2024营养(师)科卫生初级历年考试试题及答案(7AI)
说明鱼体绝对新鲜的K值范围为基础能量消耗约占全天总能量消耗的早产#贫血患儿巨大儿出生超体重先天性心脏病奶与奶制品豆及豆制品小虾皮鸡蛋#海带K≥20%K≤20%#K≥30%K≤30%K≥40%20%～30%30%～40%40%～50%60%～70%#80%～90%早产...

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