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营养师的题

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李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。营养师推荐cal()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的...
2024营养师医学初级试题案例分析题答案+解析(11.05)
下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。毕脱斑（Bitotspots）形成的原因是由于人体内膳食锌最好的食物来源是()。也有学者根据动物实验的结果认为乙种乳球蛋白(β-LG)可能是牛奶的最重要变应原成分。一般认为酪蛋...
2024营养师冲刺密卷案例分析题答案+解析(11.17)
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是(　　)。维生素D缺乏时出现的症状除外(　　)。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。引起慢性支气管炎的原因是()。维生素B12、叶酸、维生素B6三种维生素对老年人也是非常重...
2024卫生职称营养师医学(初级)试题共用题干题解析(11.07)
抗HBeHBsAg抗HBs#HBeAg抗HBc左颈内静脉右颈内静脉左锁骨下静脉右锁骨下静脉#颈外静脉豆油菜子油中链甘油三酯#猪油棕榈油含50kcal(1kcal4.184kJ)能量的食品重量含90kcal能量的食品重量#含100kcal能量的食品重量糖尿病食品交换表...
2024营养师医学初级职称考试历年真题(11月03日)
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维生素E维生素A维生素C维生素D#维生素B2100g食物升高血糖的幅度100g食物纤维升高血糖的幅度100g葡萄糖升高...
2024卫生资格营养师医学初级冲刺密卷共用题干题解析(10.29)
关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用：婴儿期约占能量消耗的7...
2024卫生职称营养师医学初级职称冲刺密卷共用题干题解析(10.30)
微波加热的特点包括(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是胃。
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫...
2025营养师模拟试题89
食物不耐受的特点中，不包括(　　)。鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d#出现多尿血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿维生...
营养师2025备考模拟试题9
糖耐量试验膳食的主要适用对象为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。与净蛋白质利用率(NPU)不同的是生物价有考虑生物体的消化吸收率。2.蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内，其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的营养价...
2024营养师考试题318
2025卫生营养师模拟系统8
膳食锌最好的食物来源是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病，骨质疏松，因此不适合低钙饮食。
2025营养师医学(初级)模拟试题10
脏器或组织对各种能源物质利用的选择性和利用量取决于多种因素，主要包括：①脏器的解剖特点。如脑有血脑屏障，使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统，使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸首先进入肝脏而优先利用。②组织细胞...
卫生2024营养师考试题263
含铬丰富的食物不包括()。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是()。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持吸收时要有脂肪存在溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水在体内大部游离于血液中#...
2024营养师冲刺密卷分析(10.26)
牛磺酸含量丰富的是(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为1:150。胆固醇可以合成的活性物质：类固醇激...
营养(师)初级2024试题案例分析题正确答案(10.31)
基础能量消耗约占全天总能量消耗的有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。肝脏是体内重要的消化吸收器官，肝脏手术后的禁食是为了让胃肠道得到充分的休息，避免出现胃肠功能极度紊乱，禁食2～3天。该题考查能量消耗的计算，基础能量消耗约占全天总...
营养师医学初级2024试题答疑(10.11)
下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。有关母乳喂养，错误的说法是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评价食物蛋白质消化吸收后，...
2024营养师冲刺密卷讲解(09.10)
2024营养师试题题库(3AE)
营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)
大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...

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