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营养师的简答题

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李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。营养师推荐cal()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫...
2025营养师模拟试题89
食物不耐受的特点中，不包括(　　)。鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d#出现多尿血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿维生...
营养师2025备考模拟试题9
糖耐量试验膳食的主要适用对象为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。与净蛋白质利用率(NPU)不同的是生物价有考虑生物体的消化吸收率。2.蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内，其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的营养价...
2024营养师考试题318
2025卫生营养师模拟系统8
膳食锌最好的食物来源是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病，骨质疏松，因此不适合低钙饮食。
2025营养师医学(初级)模拟试题10
脏器或组织对各种能源物质利用的选择性和利用量取决于多种因素，主要包括：①脏器的解剖特点。如脑有血脑屏障，使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统，使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸首先进入肝脏而优先利用。②组织细胞...
卫生2024营养师考试题263
含铬丰富的食物不包括()。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是()。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持吸收时要有脂肪存在溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水在体内大部游离于血液中#...
2024营养师冲刺密卷分析(10.26)
牛磺酸含量丰富的是(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为1:150。胆固醇可以合成的活性物质：类固醇激...
营养师医学初级2024试题答疑(10.11)
下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。有关母乳喂养，错误的说法是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评价食物蛋白质消化吸收后，...
2024营养师冲刺密卷讲解(09.10)
2024营养师试题题库(3AE)
营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)
大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...
2025卫生资格营养师试题剖析(03.17)
烹调蔬菜时损失较多的营养素为(　　)。25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物以下属于多糖的是(　　)。维生素D的生理功能除外(　　)。营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。
2024营养师冲刺密卷答案解析(12.07)
2024卫生营养师医学初级模拟试卷313
构成食物中淀粉的最基本单位是()。婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　　)。下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)...
2024营养师医学初级终极模拟试卷348
肺炎患者提供的能量(　　)。男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充含维生素A丰富的食物有(　　)。考查肺炎的能量供应。肺炎是消耗性疾病，必须增加总能量的供应。对该病人应注意补充长链脂肪酸。维生素A在动物...
2024营养师冲刺密卷全部答案(12.29)
下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素(　　)。营养学主要用到的能量单位是食用河豚发生食物中毒的原因是()。河豚本身所含有的河豚毒素，是食用河豚中毒的原因。
2024卫生营养师冲刺密卷分析(09.04)
营养师医学初级2024试题详细解析(10.02)
以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。小麦胚粉中含有丰富的维生素E。鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

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