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膳食营养师试题

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能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调
能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。痛风病人一定要禁酒，因为酒引起儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　...
下列不属于基本膳食的是
氰苷化合物胆碱#中链甘油三酯氨葡萄糖亚油酸芹菜、胡萝卜腌制品、浓茶、咖啡#豆制品牛奶、鱼、虾银耳、木耳基本膳食与一般健康人日常食用的膳食基本相同，膳食结构、能量与各种营养素和餐次均应遵守平衡膳食的原则，使能量及营养素数量和质量...
符合半流质膳食的膳食原则的是
符合半流质膳食的膳食原则的是食物不耐受的特点中，不包括(　　)。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(　　)。
甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(　　)。
甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(　　)。下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。维生素的共同特点除外(　　)。高钙膳食高能量、高蛋白膳食#低能量、高蛋白膳食低能量、低蛋白膳食高钠膳食增强口感改善感官减少营养素的损失#提高消化吸收去除杂...
伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。
伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是(　　)。反映机体缺铁的最灵敏的指标是下列哪项不属于行为干预范畴(　　)。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物牛油中的脂肪酸主要为(　　)...
2025营养师医学初级职称试题多选解析(03.11)
伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是食物不耐受的特点中，不包括(　　)。缬氨酸#蛋氨酸胱氨酸苏氨酸赖氨酸流质膳食#普通膳食管饲无氮膳食管饲要素膳食软饭蔗糖糊精玉米淀粉葡萄糖果糖#特异体质因素引起食...
糖耐量试验膳食的主要适用对象为
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。含铬丰富的食物不包括()。中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式，按其重要性和实用性排列，从高到低依次为：大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。膳食铬...
2025卫生营养师考试试题(2B)
下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。清流质膳食#半流质膳食管饲要素膳食血清铁蛋白是最早反映铁耗竭的指标，也是反映铁缺乏的最灵敏指标。
2024卫生营养师医学初级模拟考试题287
能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是牛奶中含量相对较少的矿物质是医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗机构等级评审医务人员职称晋升、评先评优的重要依据以上都对#增加萝卜、黄豆的摄入...
低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
低蛋白治疗膳食应用的主要目的是下列饮食中属于治疗膳食的是胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。补充消耗辅助诊断促进作用减轻脏器负担#调节代谢作用高蛋白膳食低脂膳食#忌碘饮食氮平衡饮食半流质饮食因手术而无法经口腔正常进食的...
2025卫生资格营养师试题剖析(03.17)
25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物以下属于多糖的是(　　)。维生素D的生理功能除外(　　)。配制尿毒症治疗膳食时，优先选用麦淀粉、青菜。营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。
2025卫生营养师历年考试试题下载(0I)
营养调查工作质量的影响因素不包括碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是有关母乳喂养，错误的说法是工作计划的科学性、严谨性和可行性调查人员的数量#调查...
下列饮食中属于治疗膳食的是
高蛋白膳食低脂膳食#忌碘饮食氮平衡饮食半流质饮食理想体重体质指数#年龄别体重、年龄别身高和身高别体重皮褶厚度上臂围和上臂肌围动物肝脏#胡萝卜肉类菠菜鸡蛋β-胡萝卜素蛋白质碳水化合物脂肪抗坏血酸#1～2倍2～4倍#4～...
2025卫生营养师考试试题库(3A)
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食食欲差性早熟#生长迟缓免疫功能受损味觉迟钝甚至丧失谷皮糊粉层胚乳谷胚#胚芽谷类食物蔬菜和水果肉...
2025卫生资格营养师医学初级职称试题解释(01.05)
成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。#半乳糖血症最有效的治疗是膳食控制，即停止哺乳及一切含乳糖的乳类喂养，采用不含乳糖的食物及不含乳糖配方的乳类制品，并可用豆浆...
营养师医学初级职称2024试题剖析(09.28)
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收医疗机构从业人员分为几个类别体内碳水化合物肝糖原体内脂肪#体内蛋白质肌糖原精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#无影响影响很小#严重影响维生素的吸收对矿物质的吸收影响很大对大多数...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。营养师推荐cal()。2.该膳食全天提供的能量为1500～1800kcal，故正确答案为C。3....
营养师2025备考模拟试题9
糖耐量试验膳食的主要适用对象为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。维生素C在碱性环境中极易氧...
高脂肪配方膳食适合于( )。
高脂肪配方膳食适合于()。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()。烹调蔬菜时损失较多的营养素为(　　)。
下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。
下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题下列说法中错误的是下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(　　)。完全依赖糖酵解提供能...

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