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初级营养师历年考试试题

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营养师医学(初级)2025历年考试试题试卷(0A)
罐头发生化学性胖听的原因关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状，考虑为()。酸性内容物的腐蚀#内容物过...
卫生资格2025营养师医学(初级)历年考试试题及答案(7@)
农药污染食品的主要途径有(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。急性肾小球肾炎的临床表现是()。农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农药生物富集作用运输和贮存中...
2024卫生资格营养师医学(初级)考试历年试题(09月02日)
营养师医学初级职称2024历年考试试题试卷(9Y)
当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是()。蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能...
营养师医学初级职称2024历年考试试题集锦(6Y)
下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。低钙饮食#限制蛋白质饮食限盐饮食高能量饮食限钾饮食谷氨酸色氨酸#天冬氨...
2024营养师医学初级职称历年考试试题及答案(9AH)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是牛奶#大豆芒果苹果卷心菜谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆类油...
2024卫生职称营养师医学(初级)历年考试试题及答案(4Y)
营养师2024历年考试试题(6AB)
可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为大豆的限制氨基酸为(　　)。急性肾衰竭的病程分期为()。维生素B1维生素C#维生素D...
2024营养师医学初级职称考试历年真题(11月03日)
可引起孕妇脚气病(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维生素E维生素A维生...
营养师2025历年考试试题及答案(4A)
关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是能引起神经型毒蕈中毒的是()。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时，首选肠内营养胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的...
2024营养师医学初级考试试题试卷(9AB)
血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。高脂肪配方膳食适合于()。以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的极低密...
2025营养师医学初级模拟考试题17
含铬丰富的食物不包括()。维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高肉类鱼贝类精制谷物#啤酒酵母动物肝脏牛奶...
2024营养师历年考试试题试卷(4AC)
在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是(　　)。关于泛酸的说法不正确的是(　　)。肝脏手术后一般应禁食()。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。推荐摄入量(RNI)适宜摄入量(AI)...
2024营养师医学初级模拟考试题242
2024营养师医学(初级)考试试题(10月09日)
下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。肺炎患者提供的能量(　　)。早产#贫血患儿巨大儿出生超体重先天性心脏病豆油菜子油中链甘油三酯#猪油...
2024营养师医学初级模拟考试冲刺试题317
最有效的防治食物过敏的方法是()。有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。婴儿基础代谢所需能量占总能最的下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。避免疗法#食物口服脱敏疗法早期喂养方法食物加工处理方法代用食物疗法维生素A...
2025营养师医学(初级)模拟试题10
含维生素A丰富的食物有(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期，应首先完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。动物内脏#鱼瘦肉粮谷蔬菜使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感...
营养师医学初级2024试题答疑(10.11)
食物蛋白质生物价是()。下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。有关母乳喂养，错误的说法是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评...
营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)
大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...
2024卫生营养师医学初级模拟考试题287
《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是牛奶中含量相对较少的矿物质是医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗...

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