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2025营养士试题剖析(01.18)
下列疾病不是由于营养过剩引起的是“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(　　)。关于肥胖的描述哪项是错误的能量#水纤维素维生素无机盐糖尿病痛风肥胖高胆固醇血症佝偻病#开放型问题试探型问题倾向...
2025营养士医学初级试题详细答案(03.24)
沙门菌大肠杆菌李斯特菌副溶血性弧菌#肉毒梭菌动物内脏#鱼瘦肉粮谷蔬菜肠内营养肠外营养营养教育营养干预营养调查#＜2.2＜1.8#＞2.2＞1.81A、B、C、E四种菌均不耐盐，因此答案为D。营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、...
2024营养士医学初级考试题313
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是寄生虫及虫卵真菌及真菌毒素N-亚硝基化合物#蟥及谷蛾细菌及细菌毒素高蛋白膳食低脂膳食#忌碘饮食氮平衡饮食半流质饮食5%10%#15%30%50%缺铁性贫血#肥胖糖尿病高脂血症痛风生物性污染包括...
2024营养士医学(初级)冲刺密卷答案解析(10.21)
无钠离子无钾离子无细胞和血浆蛋白#无氯离子无心房肽首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换缺铁性贫血#肥胖糖尿病高脂血症痛风控制总能量...
2025卫生职称营养(士)初级模拟试卷87
下列属于食品营养强化目的的是慢性肾小球肾炎叙述正确的是()。母乳中含有sIgA，能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。
营养(士)(初级)2024终极模拟试卷287
采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(　　)。某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术，此期适宜的膳食为下列哪项是肥胖者伴有降低的指标()。山东湖北上海新疆#广西0.5％0.5％～1.0％1.0...
2024营养士医学(初级)试题答案(10.26)
作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达地区，缺铁性贫血属于营养不足疾病。
2024营养(士)学卫生初级资格模拟系统258
机体营养规律以及改善措施的科学如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法#如何适应现实社会生活来解决人类食物营...
营养(士)医学卫生初级2025模拟在线题库67
研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善...
2024营养(士)医学初级卫生资格模拟试题268
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是血液系统症状神经系统症状#肝肾损伤胃肠道症状脑损伤沙门菌大肠杆菌李斯特菌副溶血性弧菌#肉毒梭菌天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化...
2025卫生资格营养士医学初级试题全部答案(03.12)
肠外营养液中加入的糖类一般为(　　)。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的(　　)。下列疾病不是由于营养过剩引起的是大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。营养性疾病包括营养不足和营养过...
卫生职称2024营养(士)模拟冲刺试卷360
为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入(　　)。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定，不属于膳食治疗目的。妊娠后半期每日储存蛋白质为6～8g。全胃肠道外营养(totalparenteralnutrition，...
2025营养(士)卫生初级试题剖析(01.10)
下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列各组食物是慢性腹泻患者禁用的是下列不属于行为干预范畴的是()。生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种，半乳聚糖属于糖类，可为机体提供能量。腹泻患者应禁食高纤维食物，如韭菜。行为干预是实现营养教育计划目标的...
营养士2024考前模拟考试321
孕期常见的营养性贫血是缺乏()。对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充，但每天最高不要超过4：6#5：56：47：38：2不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌钙铁#叶酸碘硒15g18g20g25g30g#微波加...
2024营养(士)医学初级资格试题正确答案(10.04)
医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。农药污染食品的主要途径有()。下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。谷类、豆类；荤食品类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类...
2024营养(士)医学初级资格试题试卷(1AD)
妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是机体营养规律以及改善措施的科学如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理...
营养(士)卫生初级2024模拟练习题285
有关母乳喂养，错误的说法是《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄人量为(　　)。不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌营养丰富，是婴儿最合适的...
卫生职称2024营养(士)初级卫生资格终极模拟试卷263
可增加慢性病的发病风险肥胖与癌症发生有关研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在...
2024营养(士)试题多选解析(10.03)
3个4个5个6个#7个防止油脂被氧化防食品褐变增加体内抗氧化营养素#防食品脱色防食品腐败变质钙锌硒#铬碘由镰刀菌感染麦子所致患者形似醉酒，俗称“醉谷病”毒素对热稳定，一般的加热不被破坏用碱处理后不能完全破坏毒素以上都是...
2025营养(士)医学卫生初级冲刺密卷答案+解析(01.07)
下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如...

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