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卫生资格初级营养士试题

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2024卫生资格营养(士)医学初级卫生资格试题多选解析(11.02)
女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心呕吐，诊断为急性胰腺炎，营养支持方式为采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(　　)。清流质低脂低蛋白饮食清流质＋静脉营养禁食...
营养(士)医学初级卫生资格2025历年考试试题试卷(5H)
甲醇#超重琥珀酸酒石酸乙醇批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书#纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理缓聘、解职待聘、解聘涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理不节能加热...
营养(士)初级卫生资格2024试题讲解(10.05)
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是β-乳球蛋白#IgA乳清蛋白IgE乳酸钙水果蔬菜肉类饮料和乳制品#坚果类食物红...
2025营养(士)初级卫生资格试题剖析(01.02)
如脑有血脑屏障，使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统，使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸首先进入肝脏而优先利用。②组织细胞中有关能源代谢的酶系。
营养(士)初级卫生资格2024试题讲解(12.08)
2025卫生资格营养(士)卫生初级资格试题全部答案(03.23)
中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄人量为(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是关于肥胖的描述哪项是错误的下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。营养危险指数涉及的营养...
营养(士)初级卫生资格2024考试题365
慢性肾小球肾炎叙述正确的是()。下列哪种食物不易引起过敏(　　)。砷化物中毒有效解毒剂()。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为()。多发生于老年人，女性多于男性普通型每24小时尿蛋白为＞3.5g尿蛋白丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略...
营养(士)医学卫生初级资格2025试题分析(03.22)
阻碍碘吸收的矿物质元素是哮喘发作与食物有关的因素是重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是钙#铁锌硒铝脂肪盐辛辣食品蛋白质#酒精谷氨酰胺葡萄糖中链三酰甘油#赖氨酸必需脂肪...
2024卫生资格营养(士)卫生初级资格试题专家解析(10.15)
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括下列可提供能量的营养成分是(　　)。采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(　　)。，营养不足易发生在经济不发达地区，...
营养(士)科初级卫生资格2024试题讲解(08.24)
2024卫生资格营养(士)(初级)试题解释(10.08)
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是早餐最重要的是提供充足的(　　)。关于肥胖的描述哪项是错误的需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是()。1∶1.01∶1.21∶1.5#1∶1.81∶2.0微量元素维生素脂肪蛋白质能量#是指体内脂肪堆积过多和（或）分布异常...
2024营养(士)学卫生初级资格试题分析(11.13)
，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。甲亢病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50％。含铜丰富的食物有贝类...
卫生2025营养(士)初级资格备考模拟试题63
指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为()。人体身体组织消耗的能量占基础代谢的在胎儿期和新生儿期缺碘可引起以下各种糖是DNA的重要构成成分的是HBsAgHBeAg抗HBs#抗HBe抗HBc30%～40%40%～50%50%～60%60%～70%70%～80%#地方性甲状腺肿
2024营养(士)医学初级卫生资格模拟试题268
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是血液系统症状神经系统症状#肝肾损伤胃肠道症状脑损伤沙门菌大肠杆菌李斯特菌副溶血性弧菌#肉毒梭菌天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化...
2024卫生营养(士)卫生初级资格试题全部答案(10.28)
慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是()。根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和()。肺结核最主要的传播途径为()。
2024卫生资格营养(士)卫生初级备考模拟试题294
医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。牛磺酸含量丰富的是(　　)。谷类、豆类；荤食品类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类谷类、豆类；荤食...
2025卫生资格营养(士)医学卫生初级模拟试题77
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入婴儿及儿童食品。
卫生2024营养(士)科初级卫生资格模拟试题306
大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是最经济最廉价的膳食能量来源是下列属于食物中毒范畴的是()。食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。棕榈酸亚油酸#油酸葵酸丁酸水果蔬菜谷薯类#动物性食物蛋类及其制品暴饮暴食...
2024卫生营养(士)科初级卫生资格试题讲解(09.21)
慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外()。哮喘发作常见致敏食物，除外高温条件下作业的人群补充含盐饮料时，适宜的氯化钠浓度为赖氨酸羟化酶丙氨酸氨基转移酶鸟氨酸氨基甲酰转移酶混合功能氧化酶#G-6-P酶机体能量消耗增加基础代谢增加#营养物...
2024卫生资格营养(士)学卫生初级资格试题答案(12.17)
为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入(　　)。能够增加肾小管对磷的重吸收的是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。；日用品库内物品#谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味...

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