2020临床营养师士模拟试题_卫生

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2020临床营养师士模拟试题

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2024卫生营养士备考模拟试题350
棉子糖属于急性肾炎应限制有关母乳喂养，错误的说法是膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。单糖双糖寡糖#多糖糖原动物性食物熏酱等食品#呈碱性食品乳类及其制品蔬菜、水果类营养丰富，是婴儿最合适的食物乳糖是母乳中最主要...
2024营养(士)医学初级模拟试题318
营养(士)卫生初级2024备考模拟试题310
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的(　　)。关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉，其理由错误的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。防止油脂被氧化防食品褐变增加体内抗氧化营养...
2025卫生资格营养(士)全套模拟试题86
属于多糖的物质是()。河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭妊娠初期，每日铁的适宜摄入量(　　)。木糖糊精#果糖蔗糖核糖血液系统症状神经系统症状#肝肾损伤胃肠道症状脑损伤猪瘟疫病毒口蹄疫病毒#沙...
营养(士)初级专业2025全套模拟试题79
下列说法中错误的是下列哪种食物不易引起过敏(　　)。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是基础代谢与体表面积大小成正比食物热效应的高低与进食速度无关#寒冷时可提高人体基础代谢水平...
2024营养(士)医学初级资格模拟试题246
2024营养士医学初级备考模拟试题357
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()。下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是大于1个等于2个大于2个等于3...
营养(士)医学初级资格2024模拟试题327
2024营养士医学初级备考模拟试题241
2024营养士模拟考试题284
结核病患者补充维生素A的意义为食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为()。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是增强上皮细胞的抵抗力#增进食欲健全肺部和血管的功能参与体内代谢...
2025营养(士)科卫生初级全套模拟试题82
微波加热的特点包括(　　)。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。蛋白质对运动员的作用，下列错误的是不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌医疗机构的医生、护士、药...
2024营养(士)医学初级资格全套模拟试题244
2024卫生营养(士)医学初级全套模拟试题273
伤寒患者典型的临床症状为()。伤寒患者典型的临床症状为持续高热、相对缓脉、玫瑰疹、肝脾肿大与白细胞减少。临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
卫生2025营养(士)初级资格备考模拟试题63
指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为()。人体身体组织消耗的能量占基础代谢的在胎儿期和新生儿期缺碘可引起以下各种糖是DNA的重要构成成分的是HBsAgHBeAg抗HBs#抗HBe抗HBc30%～40%40%～50%50%～60%60%～70%70%～80%#地方性甲状腺肿
2024营养(士)医学初级卫生资格模拟试题268
河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。属于嗜盐菌的是()。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是血液系统症状神经系统症状#肝肾损伤胃肠道症状脑损伤沙门菌大肠杆菌李斯特菌副溶血...
2024卫生营养(士)医学(初级)全套模拟试题319
属于嗜盐菌的是()。污染玉米、花生的强致癌物是葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为(　　)。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是沙门菌大肠杆菌李斯特菌副溶血性弧菌#肉毒梭菌假芽胞菌毒素肠管病毒毒素亚硝酸盐黄曲霉毒素#嗜盐杆菌毒素100g...
2024卫生资格营养(士)卫生初级备考模拟试题294
医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。牛磺酸含量丰富的是(　　)。谷类、豆类；荤食品类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类谷类、豆类；荤食品...
2024营养士医学初级职称备考模拟试题277
下列饮食中属于治疗膳食的是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为()。下列哪种疾病不属于肥胖并发症()。属于多糖的物质是()。高蛋白膳食低脂膳食#忌碘饮食氮平衡饮食半流质饮食HBsAgHBeAg抗HBs#抗HBe抗HBc心力衰竭高血压乳...
卫生职称2024营养(士)医学初级专业模拟试题342
2025卫生资格营养(士)医学卫生初级模拟试题77
根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和()。职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。指导性GMP#企业GMP国家GMP行业GMP省市G...

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