- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )关于共有序列的叙述错误的是( )证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位氮平衡#
尿肌酐酶#
血糖#
血浆蛋白#
水、电解质#TTGACA是共有序
- 下列关于蛋白质合成的叙述正确的是不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是帕金森综合征的发病原因( )。一种密码子可以编码多种氨基酸
反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关
- 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是氧化脱氨基
联合脱氨基#
转氨基
还原髓舒基
直
- 肝性脑病患者选择蛋白质食物我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )大豆蛋白质为主#
动物蛋
- 食品辐照可用于血浆脂蛋白可分为( )。下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。属于非细胞型微生物的为( )漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中密度脂蛋白#
低密度脂蛋白#
高密度脂蛋白#焯水
- 脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )胆碱的生理功能不包括支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使一酰甘油
短链脂肪酸#
中链脂肪酸#
长链脂肪酸
甘油#心血管疾病#
胆
- 将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长低铜膳食适用于乳糜微粒
极低密度脂蛋白#
低密度脂
- 肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是盐腌保藏食品时食盐浓度应达到球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律肿
- 孕末期营养要点是( )。顿挫感染产生的原因是 ( )肉品主要的呈味成分( )。患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。补充长链多不饱和脂肪酸#
增加钙的摄入量#
保证
- 老年人的膳食应多采用( )烹调方法。下列属于内分泌器官的有( )。调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。蒸#
煮#
炖#
焯#
熏垂体#
松果体#
肾上腺#
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。克汀病的主要表现包括( )。根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致体内可以产生雌激素的部位有聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使用#
有毒重
- 加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )细菌与所致疾病组合不正确的为( )磷酸盐
碳酸盐
尿酸盐#
细菌
脓
- 肝性脑病的临床表现有( )。在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位帕金森综合征的发病原因( )。高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗性格的改变#
行为失常#
语无伦次#
腹泻
以上全对幅度减小
幅度变大
相
- 肺结核引起贫血的原因为属于非细胞型微生物的为( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。克汀病的主要表现包括( )。发热
咯血#
肺炎
粪便丢失
胸腔积液柯萨奇病毒#
白色念珠菌
- 患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属
- 下列关于蛋白质合成的叙述正确的是常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是肝性脑病的临床表现有( )。维生素B的生理功能不包括一种密码子可以编码多种氨基酸
反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系
体内所有的
- 低嘌呤膳食的适应证是( )。需要钠泵参与吸收的物质有下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )急性痛风#
慢性痛风#
高尿酸血症#
尿酸性结石#
以上都是#葡萄糖#
脂溶性维生素
淀
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。以下正常心电图的描述,错误的是对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策
- 关于血红蛋白参考值正确的是急性胆囊炎的病因是( )。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成病理性尿气味与疾病对应正确的是成年男性：120～170g／L
成年男性：120～160g／L#
- 妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为对于酶活性浓度测定,叙述正确的是细菌与所致疾病组合不正确的为( )去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是6周左右
8周左右
10周左右#
12.周左右
14周左右可测定产
- 下列属于喷雾干燥的特点是( )。在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )下面不适于胃癌切除后患者的是食品的酶处理技术中使用的酶( )。干燥速度慢
制品
- 异相睡眠所特有的表现是糖尿病临床表现典型症状有( )。胃大部切除术后主要并发症是( )。以下属于医院基本膳食的是( )。脑电呈现慢波
生长激素分泌增加
交感神经系统活动减弱
骨骼肌肌紧张增强
眼球快速运动、躯体抽
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )食品卫生标准的特性是红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )土豆
硬果#
大块的肉#
强烈的调味品#
以上都是吲哚试
- 医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )少尿伴有尿渗量增高的是 ( )可由神经元分泌的激素是老年性痴呆的病因( )。输血科人员
送交申请单的医护人员
医护人员与输血科双方#
患者或家
- 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下列现象不属于食物中毒范畴的是急性铁中毒的局部影响为下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的核苷
碱基序列#
磷酸二酯键
磷酸戊糖
戊糖磷酸骨架摄入被葡萄球菌
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。小肠Crohn病的X线征象包括尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )食物中毒的发病特点为沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害鹅卵石征#
纵行及
- 常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是小肠Crohn病的X线征象包括阴道加特纳菌引起凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )标准差
极差、标准差
极差、标准差、变异系数
极差、标准差、
- 急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )中晚期胃癌Borrmann分型为患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方
- 哮喘发作与食物有关的因素顿挫感染产生的原因是 ( )抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是肉品主要的呈味成分( )。脂肪
盐
辛辣食品
蛋白质#
酒精因宿主细胞内有相应抑制物
因宿主细胞DNA有关基因激活
因宿主细胞缺乏有
- 56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成
- 十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律餐后0．5小时
餐后1小时
餐前0．5小时
- 以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )鉴定食品中蛋白质分解的
- 大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )以下关于营养素
- 初乳蛋白质的特点为属于防腐剂的化学物质有既是呼吸道,又是发音器官。胆石症的主要临床表现有( )。含较多免疫球蛋白#
IgA是主要的免疫球蛋白#
IgA含量较牛奶高#
IgM含量较牛奶高
蛋白质含量是成熟乳的2倍#山梨酸#
丙
- 前列腺液显微镜检查的参考值营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。能使滤过分数增加的因素是耳郭的主要功能为( )。红细胞#
白细胞#
前列腺颗粒细胞正常不超过L／HP#
滴虫阴性#
精子一般无临
- 在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是中国使用较多的农药是( )。引起胆囊收缩的一个重要体液因素是幅度减小
幅度变大
相互融合
不发生融合#
幅度增大但不融合婴儿
- 下列哪项关于发病率的论述是正确的副溶血性弧菌食物中毒( )。B族维生素损失最大的做饭方法是短肠综合征的常见原因有( )。发病率是用于描述疾病分布、测量危险度(计算RR值等)以探讨发病因素及评价防治措施的效果
理论
- 人体内非酶系统的自由基清除剂有证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是母乳中双歧杆菌因子的作用有α－生育酚#
β－胡萝卜素#
胱氨酸
维生素C#
超氧化物歧化酶
- 预防营养缺乏病的措施有( )。下列哪项与小脑的功能无关临床上尿三胆包括 ( )常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是长期坚持食用精白米面
推广母乳喂养#
纠正偏食、挑食习惯#
科学安排好一日三餐#
提倡吃标准米面
- 类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是失写症表现为的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。HSP
HRE#
CaM
G蛋白
Ca2+近视眼
远视眼
散光眼
老
