- 大豆中的抗营养素主要是患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是（ ）对成熟红细胞来说,下列哪种说法是正确的（ ）氨基酰－tRNA
- 不得参加接触直接入口食品的工作。但除外致畸作用的毒理学特点中不包括下列关于DHA的描述正确的是（ ）欲研究新法接生是否能减少新生儿窒息的发生率,选择某市级医院为试验组,选择某县级医院为对照组,该方案患有痢
- 肥胖者合理的膳食能量供给为危险度评定的四个阶段不包括发生以下重大医疗过失行为时,医疗机构应向所在地卫生行政部门报告运动员的合理膳食原则包括（ ）等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量
小于机体实
- 在队列研究中,如果把非暴露组误认为是暴露组,则可产生以下哪类偏倚下列关于变异系数的叙述不正确的是下列说法正确的是泊松分布接近正态分布的条件是选择偏倚
混杂偏倚
错分偏倚#
回忆偏倚
随访偏倚可用于衡量单位不
- 随机区组设计要求某医生收集了某省范围内80个县市的年人均食盐销量和高血压患病率,然后加以分析,以探索食盐销售量与高血压患病的关系,这种研究属于对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。下列对Kwas
- 引起鹅口疮的病原体是（ ）垂直传播是指关于酶的化学修饰调节不正确的是（ ）以下说法错误的是石膏样小孢子菌
絮状表皮癣菌
口腔链球菌
白色念珠菌#
口腔螺旋体经胎盘传播
上行性传播
分娩时引起的传播
A、B、C均
- 对病因不明疾病,描述性研究的主要任务是痛经的治疗原则为（ ）使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物,不能阻断核酸代谢的哪些环节（ ）。"寒因寒用"的治疗法则是（ ）早期发现患者
寻找病因线索#
确定病因
验证病因
- 下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是女,54岁,主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,尿糖“++++”,属于不稳定畸变的是属于祛风剂的是（ ）食物来源不足
消化吸收功能下降#
机体代谢增加
机体排
- 统计学中所说的总体是指可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）关于直接致癌物的叙述,不正确的是老年人的膳食应多采用( )烹调方法。根据采用的研究方法确定的研究对象的全体
根据样本来确定的研究对象的全体
根据研
- 核黄素的辅酶活性形式是下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数甲氨蝶呤是叶酸的类似物,将它加到细胞培养液中,下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制（ ）含铬丰富的食物不包括FAD#
CoA
NAD
烟酰胺
TPP
- 短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长？( )疾病分布出现散发的原因是对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为调查的实施计划中不应包括6个月～1年
1年～18个月
18
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。疫源地是指汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是灰质
皮质
白质#
髓质传染源能达到的范围
传染源所在的地区
传染源容易聚集
- 体内氨的主要去路是（ ）超临界萃取方法的特点是( )。现况研究调查对象的选择原则是关于健康教育与健康促进计划的实施过程评价指标中,有效指数是指形成氨盐排出体外
形成谷氨酰胺
形成尿素#
形成非必需氨基酸
形
- 钼缺乏患者生化检查可见下列观点描述正确的是经呼吸道动式染毒的主要优点是维生素D的生理功能不包括血蛋氨酸浓度升高
尿酸浓度升高
尿硫酸盐排出量减少
A+B+C
A+C#术后创伤患者均处于高代谢状态
危重患者的能量应该
- 人在后天习得的行为都具有我国RNI将成人的叶酸供给量定为维生素C含量最少的是断奶的最佳时期是( )。先天属性
定型属性
社会属性#
自然属性
自主属性100μg/d
200μg/d
300μg/d
400μg/d#
500μg/d柑、橘、橙、柚
枣
辣
- 脂溶性维生素的共性不包括心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）下列哪种食物富含碘溶于脂肪及有机溶剂
在酸败的脂肪中容易破坏
主要储存于肝脏或脂肪组织
- 蛋白质分子一定具有某种外源性化合物的pKa值是描述其有关糖原合成下列哪种说法是不正确的（ ）只能提高知晓率的是α-螺旋
β-折叠
三级结构#
四级结构
亚基解离度#
挥发度
反应活性
分散度
稳定性UDPG与引物非还原端
- 下列哪一项是病例对照研究的优点慢性肝炎患者的适宜膳食为下列不属于团体行为干预方法的是某女青年因咳嗽、发热就诊。拍胸片发现右肺有片状阴影,结核菌素试验红肿直径大于2.0cm,试问该患者可能是（ ）在估计暴露因
- 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是为了防止食品变质,最常用的方法是某县妇幼保健站组织医疗队下乡为孕妇、产妇做健康方面检查。检查的下列主要内容中属于孕产妇保健服务的为（ ）下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？(
- 腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用病人突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小、皮肤湿冷、多汗、呼吸困难,应考虑下列哪种疾病可能性大人的健康行为都是维生素D的活性形式是鸡蛋汤
咸米汤
牛奶
豆浆#
麦乳精CO中毒
巴比妥类药
- 某病的病死率指的是下列哪项不是初级卫生保健的基本任务体外试验有针刺睛明穴时,下列操作中不可应用的是（ ）一定时期内,每十万人口中死于某病的患者的频率
患某病的住院病人中因该病而死亡的频率
某人群中死于某
- 城市社区健康教育的基本内容有舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（ ）解表药的药味多为（ ）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。城市社区常见疾病防治的宣传教育
家庭健康教育
创建健康城市(国家卫生城
- 癌基因是指一大类能够促进细胞转化并导致癌症的基因,它首先被发现于（ ）从事母婴保健工作的人员违反母婴保健法规定,有下述情形的,给予行政处分,情节严重的,批注证书,认可证及合格证。本题为基本知识题,考核外源化
- 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是动物性食物中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。血清学滴度资料,最常计算以表示其平均水平的指标是五行学说在中医学中主要可用于（ ）多吃蔬菜和水果
食物多样
保持体力
- 饮水氟过量可造成肝在五行属木,与其相表里的是（ ）肥胖治疗最根本的措施为食品卫生许可的形式有龋齿
老年人骨质疏松
氟斑牙#
以上全是
A+B胃
膀胱
小肠
胆#
爪增加体力活动
控制饮食
吸脂手术
服用减肥药物
长期
- 发展权,公平,伦理
健康权,发展权,公平,性别观
健康权,公平,性别观,发展权,最易发生恶病质。
- 下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途,除了被誉为传播学的经典传播模式是气血两虚证的舌象一般表现为（ ）需选择一组致突变试验
在组合试验中有一项是阳性
- 母体维生素A营养状况低下可导致( )。铁的良好来源应包括下列哪些疾病可以用感染率描述其流行强度在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了（ ）早产#
胎
- 大肠杆菌分裂一代需要的时间是（ ）含钙丰富的食物不包括致畸作用的毒理学特点中不包括影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）72小时
20分钟#
18小时
60分钟
20秒奶与奶制品
豆及豆制品
小虾皮
鸡蛋#
海带器官
- DNA的解链温度指的是（ ）从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考,并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的 问题,除外下列评价指标中属于近期或中期效果评价指标的是
- 关于调查研究,下列说法不正确的是下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）一个国家的60岁及以上人口数达到总人口数的多少时,即可认为该国家是老龄化国家对病因不明的疾病进行描述性研究的目的是对研究对象只能被动观察
- 高血压患者每日盐的摄入量应控制在（ ）营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )营养必需氨基酸（ ）1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是2g
1g
3g
4g#
1.5g饮食控制#
自我监测血糖#
预防感
- 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）社会医学对现代医学发展的作用是多吃蔬菜和水果
食物多样
保持体力活动
限盐
以动物性蛋白为主#
- 下列十二经脉气血流注次序中错误的是（ ）正氮平衡一般出现在创伤患者术后肺部术后营养的注意事项描述不正确的是Holmes对生活事件的定量研究中显示,若一年内经历的生活事件为150LCU,则手太阴→手阳明→足阳明→
足阳
- 儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是肺主肃降的生理作用有（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）1／3
- 苯甲酸抑菌作用的机制是（ ）某地区志愿者组织为艾滋病孤儿建立爱心学校,为他们提供教育和生活赞助,并定期为他们进行体格检查,这些做法体现了我国艾滋病预防控制策略的有机磷中毒所致急性肺水肿,抢救首选激素样作
- 关于食管静脉曲张的影像表现错误的是发育毒性不表现为对肾的系统连属,论述正确的是（ ）婴幼儿对钠的最低需要量是低张双重造影较单纯钡餐检查使静脉曲张检出率明显提高
静脉曲张最初局限于食管下段
中度曲张常累及
- 发生肥胖时实际体重高于理想体重( )。矩形双曲线反映了受体－配体结合的哪一种特性（ ）属于缺陷病毒的为（ ）绝大多数真核生物mRNA5′－末端有（ ）10％
10％～20％
20％～30％#
5％～15％高度亲和力
高度专一
- 不是竞争性抑制剂的化合物是（ ）组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,有一定的循行路径的是（ ）5－氟尿嘧啶
甲氨蝶呤
6－巯基嘌呤
磺胺类化合物
嘌呤霉素#肉类
奶类
蛋类
鱼类#
豆类健康权,发展权,发展权,公平,伦理
- 疾病分布具有季节性的原因是操纵子学说要说明的问题是（ ）婴幼儿长期缺乏钙和维生素D,可发生的疾病是（ ）葡萄糖耐量因子的组成成分为病原体的生长繁殖受气候条件影响
媒介昆虫的吸血活动、寿命、活动力及数量的
