- 使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。卷心菜、洋
- 高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。毒鼠强的靶器官是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是( )。下列疾病不是由于营养过剩引起的是患者女性,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,食欲不
- 高血压饮食禁忌下列哪项( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是下列不是预后营养指数
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者( )。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。下列
- 其主要的代谢酶为( )。下列哪种食物不易引起过敏( )。公共营养的主要任务是作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在结核病患者的能量需要量为牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。下列关于低胆固醇膳
- 慢性支气管炎患者可选用的食品有( )。急性肾炎应限制食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。葡萄糖耐量因子的主要
- 肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。属于嗜盐菌的是( )。下列可提供能量的营养成分是( )。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,此期适宜的膳食为使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,45
- 慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和棉子糖属于无盐饮食的配餐原则错误的是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是( )。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是慢
- 慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是可以在体内转变成维生素A的是维
- 慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。人体每日摄入膳食纤维的适宜量为指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。高脂肪食物
高纤维素食品
高能量
高糖食品
蛋白质供给不
- 46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,腹泻以及霉菌性肠炎#
维生素B族缺乏
蛋白质能量营养不良
脂肪代谢障碍糖原
葡萄糖
脱氧核酸
核糖#
淀粉1.该病人营养治疗的首要目的是减轻胰腺负担。2.该病人首选的营养治疗方式
- 慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外( )。肠外营养液中加入的糖类一般为( )。大米营养素的损失程度与以下哪项无关( )。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病
- 46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。该病人首选的营养治疗方式是( )。完全肠外营养#
完全肠内营养
肠外与肠内联合营养
口服少渣半流膳
- 男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,胃空肠造瘘及胰周置管术。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是该病人营养
- 葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。属于嗜盐菌的是( )。在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入100g米饭
75g蔗糖
100g蔗糖
100g面粉制成的
- 下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。果胶主要存在于糖尿病饮食的治疗原则除外我国食物中的脂肪酸主要是( )。控制总能量
限制脂肪总摄入量
每日豆
- 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。能够增加肾小管对磷的重吸收的是甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜(
- 不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(
- 无盐饮食的配餐原则错误的是( )。去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。结核病患者的能量需要量为适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是干扰铜吸收的膳食成分不包括谷类种子中( )含维生素E较多。全天食物含钠量不超过1
- 行坏死组织清除,不正确的选项是( )。营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,维持机体代谢所需。当患者被禁食,为全肠外营养(TPN)。肠外营养的适应证是蛋白质热能营
- 需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。属于嗜盐菌的是( )。对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超过豆类存在的第一限制氨基酸是( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是干
- 男性,40岁,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。γ-亚麻酸是对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄糖的开始阶段,应控制输注速度为每小时每千克
- 胆石症病因中,不正确的选项是( )。中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增
- 某女性,45岁,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L),血压11/18kPa。属于多糖的物质是( )。含铜丰富的食品不包括需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪
- 下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值
- 长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。限制氨基酸的存在,使机体( )。妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是以下为食物中毒发病特点的是( )。属于多糖的物质是( )。低钠血症
肠道
- 医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。下列哪种食物不易引起过敏( )。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括植物油的主要成分是妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )
- 某女性,45岁,身高160cm,胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L～5.7mmol/L),血压11/18kPa。医疗机构从业人员分为几个类别妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。碘参与合成甲状腺激素,使机体( )。低钠饮食每天钠的摄入量为下
- 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是肺结核最主要的传播途径为( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是2～4周婴儿( )。卵
- 下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。公共营养是研究慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。铁的丰富来源为膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是( )
- 妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗,更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。肺结核最主要的传播途径为(
- 哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的《中国居民平衡膳食宝塔》中,轻劳动,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%～70%,目前习惯上将其作为估计成人能量
- 作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
- 母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。评价营养教育的中期效果时可用的指标是结核病患者的能量需要量为慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,增加
- 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是糖尿病饮食的治疗原则除外分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。以下
- 蛋白质对运动员的作用,下列错误的是牛磺酸含量丰富的是( )。用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。加速疲劳恢复
补充运动过程中的组织损耗与修复
增强肌肉力量
能量
- 急性苯中毒损伤的靶组织主要是谷类食品中较难消化的成分是( )。下列饮食中属于治疗膳食的是中枢神经系统#
外周神经系统
消化道
呼吸道
造血系统葡萄糖
果糖
直链淀粉
支链淀粉#
磷酸高蛋白膳食
低脂膳食#
忌碘饮
- 更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。糖尿病饮食的治疗原则除外孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,食物选择多样化
适当增加膳食纤维食物
限制蛋白质的摄入#
限制脂肪及食盐的摄入量0.6～
- 碳水化合物与脂肪的能量比为( )。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,防止骨质疏松#锌
铁
硒
铜
铬#卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
HMG-CoA还原酶#
HMG-CoA合成酶
脂蛋白酯酶
以上都不是酪蛋白少,
- 以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,食品添加剂
