- 为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是有机氯农药中六六六的同分异构体有检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化
- 目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是油脂品质下降通常称为油脂的测定头发中微量锌时,最常用的样品预处理方法是酸性洗涤剂法
中性洗涤剂法
- 醇类,重金属盐类,表面活性剂,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活化剂,表面活性剂,挥发性小,具有专一性吸收
- 国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是不是络合剂EDTA同金属离子形成的络合物的特点为在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验；两个空白试验值的相对偏差要求不能超过预防钩体病赫氏反应的措施
- 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,相同色谱柱之间可以通用的定性参数是下列说法不正确的是游离脂肪#
结合脂肪
氧化脂肪
乳脂肪
原脂肪一氧化碳
苯
铅
多环芳烃#
以上均是是一种吸收光谱分析法
被推荐为血清
- 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是用盐酸标准溶液滴定氨水时,最适宜的指示剂是0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为在人体内,下列
- 测定食品中水分需称量恒重,下列说法正确的是在氢焰离子化检测器-气相色谱法中,其他脂肪醛无干扰
不是特异性反应,其他脂肪醛不干扰
不是特异性反应,丙醛有干扰,其他醛不影响测定
不是特异性反应,其他醛不影响测定#40℃
- 下列空气采样方法中,不属于富集法的是水样中常含有少量固体物质形成悬浮物,影响容量和比色测定,水样组成复杂,某些组分会干扰待测组分测定；待测组分含量很低,一般只有ppb级或更低,直接测定很困难；故水样测定前通常
- 食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为重量法测定水中硫酸盐过程,用四氯汞钠作吸收液,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的水中硝酸
- 通常采集空气采样时要记录气温和大气压力,臭和味的强度等级按下列何答案报告与吸光系数的大小有关的是测定食品中人工合成着色剂,不正确的是在测定高浓度和低浓度样品时,为的是提高测定的中指血
耳垂血
静脉血#
动脉
- 在空气粉尘STEL浓度测定中,采样持续时间为火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述中正确的是在下列各组物质中,两种物质均有剧毒的是在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是在乳粉质量检查中
- 用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中,生成蓝色三元络合物,颜色随着氟离子浓度增高而加深。其最大吸收峰波长为食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于用气相
- 室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括强酸滴定强碱的突跃范用在pH为双硫腙比色法测定食品中的锌,操作正确的是二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中,2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应,生成绿色
- 其污染物的状态是重量法进行无定形沉淀时,下列操作正确的是16%#
18%
16.7%
17.6%
18.5%液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法#
液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法
液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓
- 有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及某种性质之一的废弃物。这里的“某种性质”是指吸水硅胶中加入哪一种物质可成为变色硅胶毛细管电泳仪主要组成包括在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常
- 流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )用双硫腙法测定空气中的铅,在一定的pH溶液中,铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物,这络合物颜色是在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是哪两种锡是罐头食品的必
- 气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯,在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是可用滴定法测定钙,滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液,EDTA-2Na的化学名为应采取什么措施预防钩体病后发症的产生采集颗粒物前
- 国标规定,测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,不会对锰的测定产生干扰的元素是定量分析工作要求测定结果的误差过滤过程中漏斗
- 用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是在工作场所空气检测中,使用大型气泡吸收管采样流速为酚试剂分光光度法测定甲醛,其他脂肪醛无干扰
不是特异性反应,其他脂肪醛都有类似反应,乙醛有干扰,其他脂肪醛不干扰
不
- EDTA-2Na的化学名为下列化合物按沸点由高到低次序排列正确的是硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于二硫腙二钠
二氮杂菲二钠
变色酸二钠盐
乙二胺四乙酸二钠盐#
邻苯二甲碳二钠盐正己烷>正丁烷>丙烷>乙烷>甲烷#
甲烷>
- 鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,通常采用的评价指标是干燥法测定的食品中水分为细菌的菌落一般分为如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压,这种盐可能发生的情况是荧光光谱是物质分子在纸层析法中,
- 用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,应注意双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定200U的维生素D相当于多少维生素D水样不加酸保存,当天测定
水样中性或弱碱性保
- 测定食品中着色剂时,在酸性条件下,为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值(使氟离子的活度系数为一常数),起主要作用的是离子强度缓冲液中的亚硝酸盐可以作为食品加工的关于蔗糖的性质,说法不正确的是硅胶
聚酰胺#
- 苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是分光光度计用于什么条件下,才符合光的吸收定律为了检验尿中镉的浓度,要选择好用硝酸汞滴定法测量水样中的氯化物,此滴定法属于下列说法中正确的是相同
近似
不同#
无法判断
略同较浓的溶液
- 糖精钠易溶解在如用TNaOH/HCl=0.03646g／ml的氢氧化钠标准溶液滴定盐酸,滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml,则试样中盐酸的质量为高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,要维持定量的硝酸是按《化妆品卫生规范
- 面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是预防麻疹病毒的疫苗是防腐剂
氧化漂白剂#
甜味剂
- 所测量的信号是采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,在氯仿中双硫腙的溶解度为蔗糖经水解后,前后两段分别装有的活性炭的量为原子吸收分光光度法测定空气中Cd时,
- 测定COD的方法属于在样品的保存中,以下哪项叙述正确固体吸附剂采样管的最大采样体积越大,浓缩效率直接滴定法
间接滴定法
返滴定法#
置换滴定法
替换滴定法保持原有水分#
稳定待测成分#
防止腐败变质#
防止污染#
以上
- 下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是混合指示剂与一般指示剂相比双波长分光光度法通常用于测定高效液相色谱法#
气相色谱法
薄层色谱法
紫外线分光光度法
柱色谱法指示剂变色
- 碘的主要食物来源是采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时,加入混合显色液后放置30min,再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么纸层析属于哪类分析方法下列哪些物质属于废水中的第一类污染物在元素周期表中,叙述正确的是采用
- 液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,错误的是基体改进剂在原子吸收光谱法中,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,加纯水溶解
加定量的硫酸,盖塞
加定量的碘化钾溶液,低
- 《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是化学定量分析法主要分为影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为测定骨中钙的浓度,应选择在分光光度法中,影响显色的因素有原子吸收法测定Cr和Cd的吸收波长分别是气相
- 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是用体积百分数表示气体浓度时,温度和压力对浓度的影响是反映水样中钙镁离子含量的水质指标是关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是高压液相色谱法
- 在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时,淀粉指示剂应在接近终点时加入,原因是气相色谱法#
高效液相色谱法
紫外线分光光
- 哪种材料制作的食具容器需要测定锑采集血液标本后,防止溶血的正确转移方法是水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,要求精确到0.05mg/L,再沿试管壁将血液注入干燥试管#
将血液注入清洁的试管中,并尽快离心化
- 在空气污染物检测中,悬浮颗粒物中能用鼻和嘴吸入的那部分颗粒物称为有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药,哪一种检测器最灵敏下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
- 《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是铅的原子量为207,测得接触者血液中铅的浓度为400μg/L,若用μmol/L 来表示,最接近的值应为应采取什么措施预防钩体病后发症的产生比色法
气相色谱法#
高效液相色谱法
原子吸
- 用重铬酸钾法测定COD的水样,加硫酸酸化至pH
- 下列不常用的方法是重量分析方法中,关于恒重的叙述,表明一种物质可定义为一种元素,则它的所有原子具有相同的离子色谱法
茜素锆比色法
离子选择电极法
氟试剂分光光度法
对磺基苯偶氮变色酸锆分光光度法#恒重前后两次
- 0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法,叫做微波消解法达到消化目的的机制是气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度选择是0.200mol/L#
0.190mol/L
0.150mol/L
0.109mol/L
0.100mol/L电
