- 食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是国标中规定的脂肪测定方法包括污染物在空气中存在状态决定了原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是牛乳掺水、米汤或豆浆#
酱油中加入NaFeEDTA
- 在RNA的分离与纯化过程中,为了避免RNase对RNA的降解,应注意以下哪些问题 ( )原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是下列论述中正确的是要避免细胞外RNase的污染抑制
- 下列说法中正确的是生化自动分析中获得单色光的方式有环境空气样品的特点是影响电泳迁移率的因素有温度降低时,吸热化学反应速度减慢#
温度升高时,吸热化学反应速度加快#
温度降低时,放热化学反应速度减慢#
温度升高
- 在样品的保存中,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,不能与锌反应产生新生态氢#
硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出#
硫酸的浓度过高,会有硫化氢气体产生,锌粒与酸作用缓慢,不能使砷完全变成砷化氢逸出
- 下列论述中正确的是产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项作为卫生检验的标准方法,必须具有的基本条件包括最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有方法误差属于系统误差#
系统误差包括操作误差#
系
- 《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有环境空气样品的特点是在测定过程中出现下列情况,属于操作错误的是下列哪几种是理想的生物监测的生物材料比色法
冷原子吸收法#
原子荧光法#
原子吸收法
薄层色谱法污染物种类多#
- 关于食品采样方法,描述正确的是可用于血清胆汁酸测定的方法有以下对化妆品定义的理解,哪个是正确的《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是种类和检验项目的要求而异#
5～1kg#
复核和备查三部分#
国家对测定某些项
- 酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是自动生化分析的技术指标评价包括分光光度法的吸光度与以下哪些有关作试验空白#
采用单试剂
调节仪器参数
单试剂改为双试剂#
调
- DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右,目的是为了产生电泳的要素有 ( )以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )透析#
层析#
电泳#
选择性沉淀#
PCR
- 我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些下列哪几种是理想的生物监测的生物材料会引起分配系数改变的参数改变是在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和
- 克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用对核酸一蛋白质杂交实验的描述,正确的是 ( )引起相对保留值增加的参数改变是待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放双波长法
单试剂法
双试剂单波长一点法#
双试剂两
- DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )环境空气样品的特点是透析#
层析#
电泳#
选择性沉淀#
PCR苯
甲苯#
一氧化碳#
- 下列说法中错误的是水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括水中硝酸盐氮测定方法很多,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求的是氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性#
氧
- 《化妆品卫生规范》中规定的砷测定方法是污染物在空气中存在状态决定了原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是引起相对保留值增加的参数改变是新银盐分光光度法#
氢化物原子吸收法#
二乙氨基二硫代甲酸银分
- 样品预处理的目的是在气液色谱中,首先流出色谱柱的组分是影响比色法测定水样pH的因素是连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )去除样品中的杂质#
富集待测物#
排除样品中的干扰#
提高分析仪器的灵敏度
消除样品中待
- 当升高柱温时与传统的电泳相比,毛细管电泳主要的特点不包括露点渗透压仪的特点有在锰的甲醛肟分光光度法中,干扰锰的测定,在下列各项中,柱效一般为每米几十万理论板数,高者可达每米100万以上
快速,分离时间在1h以内,
- 在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,结论：本化妆品符合规范要
- 会引起分配系数改变的参数改变是当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时,可采用吸附管采样,采样管中可选择的吸附剂有维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细
- 在以下各种糖中,属于还原性的糖是气相色谱内标法定量,对内标物的要求是对于酶的专一性,叙述正确的是测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为葡萄糖#
果糖#
半乳糖#
麦芽糖#
蔗糖易挥发
样品中不存在#
灵敏
- 适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是污染物在空气中存在状态决定了采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是固体样品#
挥发性样品#
液体样品
不挥发性样品#
混合固
- 我国法定计量单位中包括下列各项中属于室内污染源的是双波长方式分析的优点有 ( )为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是国际单位制的基本单位#
国际单位制的辅助单位#
国际单位制中具有专门
- 对核酸一蛋白质杂交实验的描述,正确的是 ( )采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有又称
- 实验室测定溶液pH常用的方法为维生素pp微生物测定法的原理是,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的
- 下列关于延迟时间选择说法正确的是 ( )对核酸一蛋白质杂交实验的描述,正确的是 ( )在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,会
- 与传统的电泳相比,毛细管电泳主要的特点不包括可用于血清胆汁酸测定的方法有在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放高效,柱效一般为每米几十万理论板数,高者可达每米100
- 在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是在分光光度法中,影响显色的因素有美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是不是微量元素的有柱温太高#
固定液的化学惰性差
固定液的热稳定性差
- 原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是下列论述中正确的是在气相色谱法中,定性指标有以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )分析速度快
灵敏度高#
精密度好
样品用量少#
测试费用低方法误
- 连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )空气中粉尘分散度的测定方法有测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定在有动力采样中,所用流量计受气温和大气压影响的是反应速度下降型的试剂空白吸光度应在1.5左右#
- 从现场采样到实验室需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组份可能发生改变,下列哪几项要求在现场测定《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有质谱仪中需要真空的部位有有关Klenow片段的描述,正确的是 (
- 下列论述中正确的是测定化妆品中甲醇,样品的预处理方法有三种,即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,正确的是用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是采用索氏提取法测定
- 下列说法中正确的是活性碳管采集有机物后常用的处理方法有水样中常含有少量固体物质形成悬浮物,影响容量和比色测定,水样组成复杂,某些组分会干扰待测组分测定；待测组分含量很低,一般只有ppb级或更低,直接测定很困难
- 制备无氟水的方法有在下列因素中,属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏#
普通蒸馏水加过氧化氢
- 化学发光分析法的特点包括紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中,下列哪项是正确的 ( )用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料,应符合哪些要求流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )灵敏性极高#
仪器
- 维生素A皂化提取法的操作过程有下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,正确的是在样品的保存中,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度#
按仪器要求准备pH计,分别从标准磷
- 影响比色法测定水样pH的因素是原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是影响血标本成分变化的主要因素有 ( )可用于血清胆汁酸测定的方法有浑浊度#
颜色#
游离氯#
氧化性#
还原性#乙炔-空气#
乙炔-氧化亚氮#
氢-空
- 下列糖中,具有还原性的是醋酸纤维薄膜电泳时,位于α2区带的血浆蛋白有在有动力采样中,所用流量计受气温和大气压影响的是紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中,下列哪项是正确的 ( )葡萄糖#
蔗糖
麦芽糖#
乳糖#
- 下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积产生影响的是实验室测定溶液pH常用的方法为在气相色谱法中,当升高柱温时对核酸一蛋白质杂交实验的描述,正确的是 ( )固体吸附剂的性质#
采样流速#
气温#
气体的密度
空气
- 环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是在样品的保存中,以下哪项叙述正确测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有在测定过程中出现下列情况,属于操作错误的是样品流动性大#
浓度不均匀#
不同时
- 液体吸收法对吸收液的要求有在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,会对锰的测定产生干扰的元素是采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,
- 读数精度符合要求的是酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )在动力采样中,影响采样体积准确性的因素是原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是浑浊度范围2～10NTU
