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卫生职称2024临床营养学卫生高级职称(副高)历年考试试题集锦(3AJ)

来源: 不凡考网    发布:2024-12-28     [手机版]    
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1. [单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 叶酸


2. [多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。

A. 硬皮病
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是


3. [单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )

A. 嗜肺军团菌
B. 肺炎支原体
C. 肺炎球菌
D. 流感病毒
E. 溶脲脲原体


4. [多选题]肉品主要的呈味成分( )。

A. ATP
B. ADP
C. 肌酸
D. 肌酐
E. 乙酸


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