【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、直方图(histogram)、统计工作(statistical work)、糖酵解(glycolysis)、统计图(statistical graph)、适用于(suitable for)
[单选题]主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等
A. 维生素B1、B2
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素K
E. 维生素E
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举一反三：
[单选题]机体对外源化学物的处置过程不包括
A. 吸收
B. 分布
C. 代谢
D. 排泄
E. 消除
[单选题]统计工作的前提与基础是
A. 设计
B. 收集资料
C. 整理资料
D. 校对资料
E. 分析资料
[单选题]不同的统计图(statistical graph)适用于(suitable for)不同类型的资料，一般来讲
A. 按质分组的资料宜用线图
B. 按质分组的资料宜用直方图
C. 连续性资料宜用条图
D. 连续性资料宜用圆形图或百分比条图
E. 以上都不是
[单选题]糖酵解指的是
A. 葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量
B. 葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量
C. 葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
D. 葡萄糖在有氧条件下转变成乙醇并释放能量
E. 葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮并释放能量
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