【导读】
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1. [单选题]病毒对细胞的感染类型不属于稳定性感染的是( )。
A. 单纯疱疹病毒
B. 麻疹病毒
C. 脑炎病毒
D. 柯萨奇病毒
E. 流感病毒
2. [单选题]细菌属于( )。
A. 非细胞型微生物
B. 原核细胞型微生物
C. 真核细胞型微生物
D. 介于非细胞型与原核细胞型之间的微生物
E. 介于原核细胞型与真核细胞型之间的微生物
3. [单选题]蛋白质分解代谢第一阶段的产物是( )。
A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2
4. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
