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谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是( )。

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    维生素C(vitamin c)、矿物质(mineral)、维生素B(vitamin b)、心虚胆怯

  • [多选题]谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是( )。

  • A. 煮
    B. 加碱+油炸
    C. 碱煮
    D. 烤
    E. 烙

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  • 举一反三:
  • [单选题]不属于胸痹病因的是( )
  • A. 寒邪内侵
    B. 心虚胆怯
    C. 饮食不节
    D. 情志失调
    E. 年迈体虚

  • [单选题]"塞因塞用"不适用的病证是( )
  • A. 脾虚腹胀
    B. 血枯经闭
    C. 食积腹胀
    D. 肾虚癃闭
    E. 以上均非

  • [多选题]肝主疏泄,主要表现在( )
  • A. 通调水道
    B. 调畅气机
    C. 助脾运化
    D. 条达情志
    E. 调节生殖功能

  • [单选题]下列选项中,不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是( )
  • A. 带下色白,质稀薄,无臭气,绵绵不断
    B. 面色萎黄,体倦乏力
    C. 精神疲倦,纳少便溏
    D. 五心烦热,失眠多梦
    E. 舌淡,苔白腻,脉缓弱

  • [单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是( )
  • A. 寒为阴邪,伤人阳气,肢体失于温养
    B. 寒性凝滞,气血流行不畅
    C. 寒伤肌表,卫阳被遏,肢体失于温养
    D. 寒性收引,经脉拘急
    E. 寒性黏滞,气机不畅

  • [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 火邪
    D. 湿邪
    E. 燥邪

  • [多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )
  • A. 心在志为喜
    B. 心在体合脉
    C. 心在窍为舌
    D. 心在液为汗
    E. 与小肠相表里

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