【导读】
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1. [多选题]能产肠毒素的病原菌有
A. 肠产毒性大肠杆菌
B. 链球菌
C. 霍乱弧菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 伤寒杆菌
2. [单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
3. [单选题]有关"干扰素"的叙述，哪一项是错误的：
A. 由病毒基因编码
B. 具有广谱抗病毒作用
C. 有明显的种属特异性
D. 能限制病毒在细胞间扩散
E. 诱发细胞产生抗病毒蛋白
4. [单选题]结核分枝杆菌引起的免疫反应属于
A. 细胞免疫
B. 带菌免疫
C. I变态反应
D. Ⅱ变态反应
E. 体液免疫
