【名词&注释】
直方图(histogram)、抗坏血酸(ascorbic acid)、环氧乙烷(ethylene oxide)、肺水肿(pulmonary edema)、发展变化、发达国家、潜伏期(latency)、神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)、穿透力(penetrating power)、尼克酸(niacin)
[单选题]谷类提供的维生素有
A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C
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举一反三：
[单选题]下列物质中哪个物质在消毒中受有机物影响最小
A. 环氧乙烷
B. 次氯酸钠
C. 二氧化氯
D. 聚维酮碘(碘伏)
E. 氯己定
[单选题]下列关于氮氧化物引起的损伤叙述错误的是
A. 氮氧化物又俗称硝烟
B. 水溶性不大，主要引起上呼吸道损伤
C. NO2主要导致肺水肿
D. NO导致高铁蛋白血症
E. NO引起中枢神经系统损伤
[单选题]环境介质具体指的是
A. 大气、水和土壤(岩石)
B. 大气、水、土壤(岩石)和食物
C. 大气、水、生物体和土壤(岩石)
D. 大气、食物、生物体和土壤(岩石)
E. 以上都不是
[单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）
A. 石膏
B. 知母
C. 生地
D. 玄参
E. 栀子
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式
D. 经济发达国家模式
E. 以上都不是
[单选题]说明某事物在时间上的发展变化趋势可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
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