【名词&注释】
正确答案:ABCDE。A.引起人体过敏反应 B.使病菌产生抗药性 C.食品营养价值改变 D.产生毒性作用 E.基因污染 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]转基因食品的卫生学问题有( )
A. 引起人体过敏反应 B. 使病菌产生抗药性 C. 食品营养价值改变 D. 产生毒性作用 E. 基因污染