【名词&注释】
能量代谢、需要量(requirement)、生活实践(life practice)、水牛角(buffalo horn)、营养素(nutrient)、肱二头肌(biceps brachii)、密切相关(closely related)、股二头肌(biceps femoris)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、年龄阶段(age stage)
[填空题]居民营养状况调查(nutritive status inquisition)与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化,它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。
皮褶厚度测量部位为