【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、植物油(vegetable oil)、增加值(added value)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、摄入量、一级预防(primary prevention)、阿是穴(ahshih)、植物性食物(plant food)
[单选题]关于癌症的一级预防(primary prevention)，以下说法错误的是
A. 摄入种类和营养丰富，以植物性食物(plant food)为主的多样膳食
B. 保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C. 红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类
D. 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物(plant food)，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内
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举一反三：
[单选题]钼缺乏患者生化检查可见
A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C
[单选题]腧穴可分为三类，即（ ）
A. 十二经穴、经外奇穴、阿是穴(ahshih)
B. 十四经穴、奇穴、特定穴
C. 十四经穴、经外奇穴、阿是穴(ahshih)
D. 经穴、络穴、阿是穴(ahshih)
E. 经穴、络穴、经外奇穴
[单选题]痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是（ ）。
A. <150mg
B. 150mg
C. 200mg
D. 600mg
E. 1000mg
[单选题]不传染人的畜病是
A. 炭疽
B. 猪瘟
C. 结核
D. 口蹄疫
E. 布氏杆菌病
[单选题]胁痛的适宜治疗方法是（ ）
A. 运脾化湿
B. 辛散解表
C. 扶肝抑脾
D. 疏肝理气
E. 温经通络
[单选题]东方膳食模式易患
A. 胃癌、食管癌
B. 肝癌、乳腺癌
C. 前列腺癌、结肠癌
D. 口腔癌、喉癌
E. 肺癌、胰腺癌
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