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营养与食品卫生卫生职称正高2025冲刺密卷专家解析(03.23)

来源: 不凡考网    发布:2025-03-23     [手机版]    
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1. [多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为( )

A. 相生相克
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮


2. [多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有( )

A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 异亮氨酸
E. 酪氨酸


3. [单选题]若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是( )

A. 汗液
B. 泪液
C. 涎液
D. 唾液
E. 涕液


4. [多选题]营养调查结果可分析评价的内容包括( )

A. 膳食模式
B. 能量和营养素摄入量
C. 营养规划效果
D. 食物来源、储存条件、烹调加工方法
E. 营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系


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