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2024营养与食品卫生卫生职称副高每日一练在线模考(10月13日)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-13     [手机版]    
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1. [单选题]脂溶性维生素的共性不包括

A. 溶于脂肪及有机溶剂
B. 在酸败的脂肪中容易破坏
C. 主要储存于肝脏或脂肪组织中
D. 其吸收与肠道中的脂类无关
E. 营养状况不能用来评价


2. [单选题]遗传毒理学试验配套原则中,应该考虑以下几条除了

A. 包括体细胞和生殖细胞的试验
B. 包括原核生物和真核生物的试验
C. 包括多个遗传学终点的试验
D. 包括体内试验和体外试验
E. 在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验


3. [单选题]下列关于调查设计的叙述,正确的是

A. 明确调查目的是调查研究最核心的问题
B. 采用抽样调查还是普查是由该地区的经济水平决定的
C. 调查设计出现缺陷时,都可以通过相应的统计分析方法弥补
D. 一旦制定了调查研究计划,在实际操作过程中,就不能改变
E. 调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段


4. [单选题]硫胺素缺乏可产生

A. 癞皮病
B. 恶性贫血
C. 眼干燥症
D. 克山病
E. 脚气病


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