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营养与食品卫生副高高级职称2025专业知识每日一练(03月20日)

来源: 不凡考网    发布:2025-03-20     [手机版]    
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1. [多选题]可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。

A. 长期饮酒
B. 吸烟
C. 经常服用镇痛药
D. 过量饮食
E. 以上都是


2. [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施( )

A. 先洗后切
B. 急火快炒
C. 先切后洗
D. 现做现吃
E. 全部生吃


3. [单选题]在我国,社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的

A. 医学社会学
B. 预防医学
C. 卫生管理学
D. 医学伦理学
E. 临床医学


4. [单选题]经食物传播的传染病的流行特征是

A. 散发为主
B. 呈周期性
C. 患者有共同进食某一食物的历史,不食都不发病
D. 儿童发病为主
E. 呈季节性


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