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下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

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  • 【名词&注释】

    多元回归分析(multiple regression analysis)、食品企业(food enterprises)、卫生设施(health facilities)、研究资料(research data)、重要因素(important factors)、清洁卫生(cleaning and health)、双螺旋模型(double helix model)、符合要求(meet the requirement)、明显变化(significant change)、设备布置图(layout of equipment)

  • [单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

  • A. 胭脂红
    B. 新红
    C. 赤鲜红
    D. 苋菜红
    E. 亮蓝

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]危险度评定的核心内容是
  • A. 定性评定
    B. 定量评定
    C. 剂量反应关系评定
    D. 毒性评定
    E. 危害性评定

  • [单选题]队列研究资料分析时采用多元回归分析,可以减少
  • A. 选择偏倚
    B. 混杂偏倚
    C. 测量偏倚
    D. 信息偏倚
    E. 错分偏倚

  • [单选题]Watson-Crick的双螺旋模型(double helix model)指的是
  • A. 蛋白质二级结构模型
    B. RNA二级结构模型
    C. DNA二级结构模型
    D. 蛋白质三级结构模型
    E. DNA三级结构模型

  • [单选题]剂量率是决定低LET辐射生物效应的重要因素,总剂量一定时,剂量率越低,照射时间越长,生物效应就
  • A. 越加重
    B. 无明显变化(significant change)
    C. 越减轻
    D. 有时加重有时减轻
    E. 不能肯定

  • [单选题]行政机关先行登记保存的证据应当在多少日内作出处理决定
  • A. 7日
    B. 3日
    C. 5日
    D. 10日
    E. 15日

  • [单选题]发育毒性表现不包括
  • A. 致畸作用
    B. 肋骨或椎骨数目异常
    C. 生长迟缓
    D. 功能不全或死亡
    E. 胚胎或胎仔死亡

  • [单选题]下列不是住房基本卫生要求的是
  • A. 小气候适宜
    B. 环境阴暗潮湿
    C. 空气清洁卫生
    D. 环境安静整洁
    E. 卫生设施齐全

  • [单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图(layout of equipment)卫生审查内容的是
  • A. 设备布局是否合理
    B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求(meet the requirement)
    C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求,是否便于拆卸和洗消
    D. 烟囱管道位置是否合适
    E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理

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