某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质

【名词&注释】

正确答案:ABCDF。A.销售直接入口的食品时，必须使用销售工具 B.经常保持个人卫生 C.头发用帽子全部遮盖，不落入食品中 D.生产和销售时必须将手洗净 E.工作中不需要的物品不应带入工作场所 F.穿戴清洁的工作衣、帽 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。

[填空题]某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是

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举一反三：

[单选题]肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是

A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖激酶
C. 磷酸葡萄糖变位酶
D. 葡萄糖－6－磷酸酶
E. 磷酸己糖异构酶

[单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高

A. 维生素A和维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 尼克酸

[单选题]LD50与毒性评价的关系是

A. LD50与毒性大小成正比
B. LD50与毒性大小成反比
C. LD50与阈剂量成正比
D. LD50与阈剂量成反比
E. LD50与染毒剂量成正比

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