【名词&注释】
正确答案:ABC。A.血浆中维生素C含量 B.维生素C负荷试验 C.白细胞中维生素C含量 D.红细胞脆性试验 E.血浆同型半胱氨酸含量 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是( )
A. 血浆中维生素C含量 B. 维生素C负荷试验 C. 白细胞中维生素C含量 D. 红细胞脆性试验 E. 血浆同型半胱氨酸含量