【导读】
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1. [单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
2. [单选题]硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，此属于
A. 酸碱滴定法
B. 沉淀滴定法
C. 氧化还原滴定法
D. 络合滴定法
E. 电位滴定法
3. [单选题]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是
A. 丙酮
B. 无水乙醇
C. 石油醚
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮-石油醚
4. [单选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有
A. 沉淀
B. 吸收
C. 吸附
D. 分配
E. 离子交换
