【名词&注释】
正丁醇(butanol)、水溶性(water-soluble)、压缩性(compressibility)、混合物(mixture)、吸湿性(hygroscopicity)、变态反应(allergy)、亲水性(hydrophilicity)、提取液(extract)、石油醚(petroleum ether)、类药物(kind of drugs)
[单选题]从中药的水提取液(extract)中萃取亲水性(hydrophilicity)成分如皂苷,一般采用的萃取溶剂是
A. 石油醚(petroleum ether)
B. 氯仿
C. 乙醇
D. 丙酮
E. 正丁醇