【导读】
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1. [单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在
A. 300mg以下
B. 500mg以下
C. 800mg以下
D. 1000mg以下
E. 1200mg以下
2. [单选题]一组数据的对数后成正态分布，描述这组数据的的集中趋势应选择用
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差
3. [单选题]流行病学中的人群是指
A. 有典型临床表现的病人
B. 无症状的健康人
C. 在一定范围内的人群，可以小到一个班级或家庭，大到全人类
D. 潜伏期病人
E. 在一定范围内的健康人
4. [单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。
A. 病毒污染
B. 致病菌污染
C. 寄生虫污染
D. 重金属污染
