【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、大分子(macromolecule)、逆浓度梯度、脚气病(beriberi)、核黄素缺乏病(riboflavin deficiency)、尿粪卟啉(coproporphyrinuria)、竞争性抑制(competitive inhibition)、酶催化活性(enzymatic activity)、面类食品、烟酸缺乏病(aniacinosis)
[单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是
A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病(aniacinosis)(癞皮病)
C. 维生素B缺乏病(脚气病)
D. 维生素B缺乏病(核黄素缺乏病)
E. 维生素C缺乏病(坏血病)
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举一反三：
[单选题]反映铅在体内含量的指标是
A. 网织红细胞
B. 尿ALA
C. 尿粪卟啉
D. 血铅
E. 游离原卟啉
[单选题]辅酶的性质是
A. 酶和底物复合物
B. 小分子肽
C. 核酸分子
D. 酶催化活性(enzymatic activity)所必需的小分子物质
E. 大分子物质
[单选题]主动转运的特点不包括
A. 不需要消耗能量
B. 化学物可逆浓度梯度转运
C. 需要消耗能量
D. 转运量有一定极限
E. 需要载体参加，受饱和限速和竞争性抑制(competitive inhibition)的影响
[单选题]鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败
A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％
E. 70％
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