【名词&注释】
正确答案:C。A.HBV B.HAV C.HCV D.HDV E.HEV 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]最易引起输血后肝炎的病毒是（ ）
A. HBV
B. HAV
C. HCV
D. HDV
E. HEV
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举一反三：
[单选题]下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（ ）
A. 营养素参考摄入量
B. 平均需要量
C. 推荐摄入量
D. 适宜摄入量
E. 可耐受最高摄入量
[单选题]属于患者门诊教育形式的是
A. 入院教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 出院教育
E. 病房教育
[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系
A. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B. 膳食脂肪量的多少起决定作用
C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D. 与胆固醇的摄入水平无关
E. 与磷脂的摄入水平呈正相关
[单选题]实验设计的4个基本原则是
A. 对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则
B. 抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则
C. 对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则
D. 分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则
E. 对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则
[单选题]活动受限是生命质量中较为敏感的指标，不包括
A. 正常躯体活动受限
B. 迁移能力受限
C. 时间地点定位，方向识别能力下降
D. 角色紧张，角色功能受限
E. 正常活动中有疲劳感，无力感
[单选题]误食大量亚硝酸钠可引起
A. 营养不良
B. 肠源性青紫症
C. 腹泻
D. 血细胞增高
E. 全身麻痹
[单选题]外来化合物的概念是
A. 与人类接触并进入机体
B. 存在于人类生活和外界环境中
C. 具有生物活性，并有损害作用
D. 并非人体成分和营养物质
E. 以上都是
[单选题]随着人们对健康认识的深化，有关疾病与健康的概念得到扩展，下列描述不恰当的是
A. 健康与疾病具有相对性
B. 健康具有多维性
C. 健康具有连续性
D. 疾病是机体对内外环境适应的失败或失调
E. 划清健康与疾病的界限
[单选题]某种外源性化合物的pKa值是描述其
A. 解离度
B. 挥发度
C. 反应活性
D. 分散度
E. 稳定性
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