【导读】
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1. [单选题]公共卫生监督适用于( )
A. 对相对人的违法行为进行调查，作出行政处罚的决定活动
B. 对违法当事人实施行政处罚的执法活动
C. 对相对人遵守公共卫生法律或履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动
D. 行政控制的执法活动
E. 制定相关的法规和对相对人进行监督和检查
2. [单选题]大豆中哪种物质影响动物生长
A. 植物红细胞凝集素
B. 皂苷及其他苷类
C. 黄酮
D. 寡聚糖
E. 植酸
3. [单选题]传统的毒理学研究的对象是( )
A. 细菌
B. 微波
C. 核素
D. 病毒
E. 各种外源化学物
4. [单选题]疾病监测的目的不包括( )
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
