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营养与食品卫生卫生副高2024终极模拟试卷335

来源: 不凡考网    发布:2024-12-01     [手机版]    
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1. [单选题]以下不会引起食物中毒的是

A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮


2. [单选题]嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物( )

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 天冬氨酸
D. 乙醇
E. 谷氨酸


3. [单选题]下列因果联结方式正确而完整的是

A. 直接/间接病因链
B. 多因多果
C. 多因单果
D. 单因多果
E. 单因单果


4. [单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是

A. 腹腔脓肿
B. 腹部外伤
C. 十二指肠溃疡
D. 胃肠道肿瘤
E. 以上都不是


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