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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    培养基(medium)、大肠杆菌(escherichia coli)、丙酮酸、核糖体RNA(ribosomal rna)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时,进行了大量生化鉴定,有关VP试验,哪种说法是错误?(  )
  • A. 主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌
    B. VP试验阳性时,产生黄色化合物
    C. 大肠杆菌VP试验阴性
    D. 产气杆菌VP试验阳性
    E. 大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸

  • [单选题]在合成的各种不同的RNA中,具有搬运功能的是(  )。
  • A. tRNA
    B. rRNA
    C. mRNA
    D. 16SrRNA
    E. 5SrRNA

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