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检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

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    正确答案:D。A.微生物 B.物理 C.化学 D.感官 E.酸价 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。

  • [单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

  • A. 微生物
    B. 物理
    C. 化学
    D. 感官
    E. 酸价

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  • 举一反三:
  • [单选题]孕产妇死亡率的分母是
  • A. 女性人口数
    B. 年活产数
    C. 人口总数
    D. 育龄妇女数
    E. 年平均人口数

  • [单选题]根据IARC的分类标准,对人类致癌证据有限,对实验动物致癌性证据充分的致癌物是
  • A. 人类致癌物
    B. 对人类很可能是致癌物
    C. 对人类可能是致癌物
    D. 未分类
    E. 非致癌物

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